写楽(冩樂)のクチコミ・評価
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タマコン
4.0
写楽 赤磐雄町 純米吟醸生 ★4.2
1,800ml 4,000円くらい
202004購入
写楽はおりがらみに続き今季2本目。
香りは強くはないが、瑞々しい。
口に含むと、求めていた写楽らしいフルーティーな味わいの後、米の旨味が柔らかく乗り、苦味でキレる。
おりがらみよりも米の味わいと後味の苦味があり、ふくよかな印象。
主張がある分、色々な料理と合いそうな味。
やはり写楽はとても美味しいお酒です。
ただ、米の好みなのか、後味の苦味が立った気がして、その点は少し求めていた味と違いました。
値段も考えると、来年はおりがらみをリピートかなと思います。特定名称 純米吟醸
原料米 赤磐雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年6月23日
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wajoryoshu
4.0
寫樂 純米吟醸 播州愛山45% 一回火入
大好きな銘柄寫樂と大好きな酒米愛山の組み合わせで期待は高まるのだが、やはり夏酒は前回の夏吟うすにごりと同様、キリっと仕上げているようだ。寫樂らしいバナナ香も微かに楽しめるし、甘と酸のバランスに旨味も感じるのだが、やはり苦辛感が強い。集まりで呑んですっかり酔っぱらっていたのでまったく当てにならないが、、、それだけに再購入を図ったのだが、さすがの人気銘柄だけに一瞬の時期を逃すと入手困難で残念。個人的には寫樂X愛山で秋冬に濃いのを出して欲しい。
(画像は昨年のものを代用。デジャブのように同じ酒屋でまったく同じ2銘柄を購入しておいてよかった)特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年6月23日
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