SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
山本 / 秋田
2019
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山本 純米吟醸 生原酒 6号酵母 これがリンゴの香りが・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦 30BY・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過生 五百万石 マス・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ ささら 純米吟醸 生 おりがらみ メロン・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 雄町 純米酒より甘めのデザート酒(溜め・・
2/15
山本 ピュアブラック 純米吟醸 キレがある。香りは抑え・・
作 / 三重
2/12
作 Type - IMPRESSION G 純米酒 無濾過原・・
花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 一回火入 雫 八反錦 ・・
風の森 / 奈良
2/11
風の森 笊籬採り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 青リン・・
七田 / 佐賀
七田 純米吟醸 無濾過生 雄町 苦みがなくて美味しい(・・
新政 / 秋田
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ラピス 純米造り 生酛 木桶 6号酵母 美山錦 30BY ・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 火入れ 八反錦 昨年居酒屋にて。 ・・
十四代 / 山形
十四代 中取り 純米酒 無濾過 生詰 昨年居酒屋にて。・・
十四代 純米吟醸 酒未来 昨年居酒屋にて。 酒未・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ・・
山間 / 新潟
山間 1号 中採り 直詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 フ・・
春霞 / 秋田
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春霞 緑 純米吟醸 三郷錦 スッキリしていて香り控えめ・・
而今 純米吟醸 無濾過生 千本錦 最初のシュワ感すごい・・
No.6 / 秋田
NO.6 S-Type 生原酒 生酛純米造り 6号酵母 ・・
冬の月 / 岡山
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冬の月 あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 白桃酵母 ・・
栄光冨士 / 山形
2/5
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 香りが強く・・
風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 露葉風 風の森・・
七賢 / 山梨
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七賢 山ノ霞 スパークリング おいしー(溜め込みデータ・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 純米吟醸 生 山田錦 リピート!微発泡あり、香り・・
大信州 / 長野
大信州 にごりスパークリング 純米大吟醸 生 日本酒ス・・
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鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生 生酛 雄町 まろやかでバ・・
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風の森 しぼり華 純米酒 無濾過生原酒 秋津穂 風の森・・
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鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸 無濾過生 愛山・・
赤武 / 岩手
赤武 純米吟醸 山田錦 日本酒好きの美容師さんに聞いて・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米大吟醸 美山錦 火入れとは思えない。完成・・
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