Instagram:ponshu_daisuki 日本酒47都道府県全国制覇! ■評価基準■ 見かけたら必ず買うレベル…5.0 年一で必ず飲みたいレベル…4.0 旨いけどもう買わなくていいレベル…3.0 私の好みではないレベル…2.0 高い…ー0.5/安い…+0.5 2024.4.20
亀泉 / 高知
2024
5/28
いつも美味しいお酒です。 パイナップル味のお酒として、・・
ROOM / 山口
蔵の改装で少し造りが遅れたみたいですが、 年々力をつけてき・・
東洋美人 / 山口
甘い、美味い! 今年は、直汲み、地帆紅、純米を飲みましたが・・
乾坤一 / 宮城
酒未来の中ではドライな部類。 同蔵の不二正宗と比べて、 ・・
鶴の友 / 新潟
別撰本醸造 アル添酒 淡麗だが甘味と旨味が感じられ、 ・・
望 / 栃木
望の新商品。 千本錦無濾過生原酒。 リンゴ、マスカット、・・
三千盛 / 岐阜
5/26
ドライな印象の味わい。 食事の邪魔をしない食中酒向き。
七笑 / 長野
純米吟醸無濾過生原酒 とても甘いですが、酸味とのバランスが・・
而今 / 三重
5/16
私好みで並べると 純米大吟醸白鶴錦>純米大吟醸>大吟醸 ・・
私好みで並べると、 八反錦>雄町>山田錦 山田錦が而今の・・
千本錦 八反錦、特別純米に次いで3番目くらいに甘旨でした。・・
甘味がちょうどよく、 美味しいお酒でした。
飛露喜 / 福島
飛露喜の愛山 数年ぶりの試飲。 飛露喜の中では特別純米無・・
十四代 / 山形
中取り播州山田錦上諸白 純米吟醸スペックから純米大吟醸に変・・
一白水成 / 秋田
純米吟醸酒未来。 少し苦味が強めだったのが残念でした。 ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
而今会での一杯 而今純米大吟醸よりも、ボディーのしっかりし・・
DASSAI BLUE (獺祭Blue) / 海外
日本の獺祭と並べて飲んだわけではないので、 ハッキリとは分・・
燦然 / 岡山
5/11
コンセプト・ワーカー・セレクションの一本。 リンゴ様の香り・・
大七 / 福島
5/6
妙花蘭曲グランドキュベ 初試飲 意外にも8度ほどの低温か・・
山の井 / 福島
2度目の試飲。 甘旨系。丸い甘味。 余韻が長い。
別撰山田錦は初試飲。四合瓶で1,320円は安すぎ。
九頭龍 / 福井
垂れ口 安定のフルーティー感とパンチのあるアルコール感
白雲去来は5年振りの試飲。 思ったよりも濃醇。
別撰は初試飲。 フルーティーな味わいと微発泡感
大信州 / 長野
信州亀齢 / 長野
ロ万 / 福島
にいだしぜんしゅ / 福島
敷嶋 / 愛知
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