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町田酒造 (まちだしゅぞう)

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群馬 / 町田酒造店

4.25

レビュー数: 1282

群馬前橋、駒形町にて明治16年(1883)、長野県出身の町田卯三郎が「叶屋(かのうや)」の屋号で創業。“厳撰一筋”をモットーに、きめ細やかで丸みのある風味の日本酒を醸し続ける。代表銘柄は「清嘹(せいりょう)」。ほかに「叶屋卯三郎」「吹雪の舞」「ほろ酔い美人」「亭主関白」「かかあ天下」の人気酒銘がそろい、社名がそのまま酒銘になった「町田酒造」は、限定流通ブランドとしてファンの垂涎となっている。 現在は4代目の長女・町田恵美氏が群馬県初の女性杜氏となり、夫の町田晶也氏が5代目蔵元に就任し、夫婦二人三脚で醸す。 「町田酒造」は5代目が企画した新機軸。利根川伏流水のまろやかな軟水で醸される、清涼な酒質を守るため、搾った後、3分以内の即瓶詰めを徹底。山田錦、雄町、五百万石等、米違いのラインナップをそろえ、時代にマッチした酒質を追求する。(鈴木真弓)

町田酒造のクチコミ・評価

  • 小野雄町
    recommend ピックアップレビュー

    小野雄町

    4.5

    それでは五十嵐と似てるかも知れない町田をチョイス
    町田酒造 純米吟醸55 夏純うすにごり 雄町
    先ずは上澄みからチリシュワ微発泡な口当たり
    フルーティーかと思いきや、ファーストアタックはピリッとした酸味が舌を刺し、そこからじんわりと甘さが広がる
    後半はエッジの効いた苦味が立ち上がりビシッと〆る

    にごりを混ぜると柔らかな旨味が加わる 甘味と酸味と苦味が複雑に絡み合って、奥深い味わいに

    フルーティーさを期待すると裏切られるかも
    グレフルにさらに苦味アップして、大人なビター酸味が全面に

    五十嵐のジューシーな飲み心地とはまるで違った(-_-;)

    2023年7月15日

  • ビギナーの日本酒好き
    recommend ピックアップレビュー

    ビギナーの日本酒好き

    4.0

    町田酒造 55 特別純米 美山錦 にごり
    こちら大好きな町田酒造の美山錦、しかもにごり版ということで持ち寄り会にて開栓。
    かなり濃厚なにごりで上澄みはあまーい!でしっかりにごらせてからは超シュワシュワのお米のジュース!
    しっかりお米の甘味の出るこの味わい、やっぱり好きだなあと思いました。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年8月19日

  • SU
    recommend ピックアップレビュー

    SU

    4.0

    町田酒造 マチダ。
    開栓するとポンッと音立て程よいフルーティーな香り。
    口に含むとガスありありのピリリッとした口当たりで、優しい甘味から酸味が合わさる感じで爽やかに呑めて杯が進むやつ!
    開栓から時間が経過するにつれて、冷酒だとアルコール感が感じられる固さがあるので常温近くで頂くようにした。
    価格高騰が続く中でリーズナブルなのが嬉しい一本でした。

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年9月21日

  • 祐次

    祐次

    4.1

    純米吟醸 直汲み 山田錦 このスペック完璧
    やっぱり町田さん絶妙な甘さとキレ 買って良かった

    2025年2月1日

  • 環那のパパ

    環那のパパ

    4.1

    特別純米55 五百万石
    シュワ感とか安定の美味さ

    ‥にしても初めて飲んだ町田の印象が良すぎて満足出来ない

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月1日

  • みっく

    みっく

    4.8

    町田酒造 特別純米 五百万石 にごり
    強めの炭酸に負けない爽やかな香りと甘みが素晴らしい。
    こうなると、直汲みも飲みたくなってしまう。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年1月28日

  • dotdash

    dotdash

    4.5

    今年も町田酒造の五百万石の限定にごりを入手。
    開栓すると泡…泡…泡。注ぐとビールかよっと思います。
    風呂上がりに美味しいお酒だな、これは。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年1月24日

  • manki

    manki

    4.5

    町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み
    スッキリ爽やか甘うま。美味し。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年1月17日

  • kabakun

    kabakun

    4.3

    町田酒造 特別純米 五百万石 にごり

    今年初の町田酒造は五百万石のにごりから。直汲みは迷った末に見送った。

    開栓すると瓶の内部で気泡がフツフツと湧き上がる。グラスに注ぐと落ち着いたが、口に入れたらシュワシュワがいつまでも終わらない。初めの一口は味がよくわらないまま終わる。

    低温だとキレが際立ち苦味が軸になっているが、温度が上がってくると米の旨味と半々になり美味い酒になる。

    来月から美山錦、山田錦がリリースされる。今から楽しみで仕方がない。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年1月13日

  • takanobu

    takanobu

    4.5

    町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み
    久しぶりの町田です
    甘うまですが後半やや苦味が強い気がしました。
    食い合わせかな?

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年1月6日

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町田酒造の銘柄一覧

銘柄
特別純米 五百万石

特別純米 五百万石

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:-1、アルコール度:16~17%

価格帯:¥1,540 ~ ¥4,475
特別純米 美山錦

特別純米 美山錦

原料米:美山錦、精米歩合:55%、日本酒度:-1、アルコール度:16%

価格帯:¥1,540 ~ ¥3,080
大吟醸 MAX

大吟醸 MAX

原料米:山田錦、精米歩合:35%、アルコール度:17%

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:55%、アルコール度:17%

価格帯:¥3,465
純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、精米歩合:55%、日本酒度:-2

純米大吟醸 premium

純米大吟醸 premium

原料米:山田錦、精米歩合:35%、アルコール度:16%

価格帯:¥3,465

町田酒造の酒蔵情報

名称 町田酒造店
特徴 空っ風と「かかあ天下」で知られる群馬県の前橋市郊外に蔵はある。1883年(明治16年)の創業で、伝統銘柄は「清嘹(せいりょう)」。きめ細やかで清らかな酒を造りの理念としている。4代目町田卯三郎氏の長女恵美さんが杜氏を務め、夫の晶也さんと共に起ち上げた限定流通ブランド「町田酒造」が全国的に知られている。 「清嘹」は芳香があって淡麗旨口なのに対して、新ブランドは含み香華やかで芳醇旨口タイプ。一口目で美味しいと感じられるお酒をめざしているという。 恵美さんは群馬県唯一の女性杜氏で、おおらかな人柄の愛されキャラ。先輩方は親しみを込めて「恵美ちゃん杜氏」と呼んでいる。全国新酒鑑評会では金賞受賞の常連蔵。確かな市場調で狙ったところに落とし込む感性は天下一品と言える。母も主婦もPTAも、そして趣味の茶道もこなしながらの杜氏の激務。「かかあ天下」とは働き者の女性を讃える言葉というが、その意味で恵美ちゃん杜氏はまさしく群馬の女性。造りのない時期には全国各地での試飲会に積極的に参加して、「町田酒造」をアピールしている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
町田酒造の酒蔵である町田酒造店(群馬)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 清嘹 町田酒造 太平人 亭主関白 かかあ天下 叶屋卯三郎 ???(トリプルハテナ) 吹雪の舞
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 群馬県前橋市駒形町65
地図