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1位
金雀 (きんすずめ)
山口 | 堀江酒場
評価 4.47点 ( 456件 )
錦帯橋が架かる清流をのぼっていった山口県岩国市錦町にある、1764年創業の老舗酒蔵でつくられるのは「清流錦川」「堀仙江輪」「黒まいん」そしてメインブランドである「金雀」だ。伝統技法に最新技術を織り交ぜ、さまざまな酒にチャレンジする蔵である。全国新酒鑑評会では平成21・22、23・25・26・2・・・ (もっと見る)-
近郊の酒屋にて購入した1本。 お一人様1本で生酛・純米吟醸の生・山廃の生があり。 金雀...
by puipui ★ 4.5 2023年6月3日 -
ひと月半ぶりの金雀は山廃生。夏が終った後の秋あがりも楽しみ。 昨年は最後の酸味が強かった...
by dotdash ★ 5.0 2023年7月23日 -
大晦日の晩御飯は鴨鍋で お酒は「金雀・秋上がり」にしましたぁ いや~去年も金雀はソコソ...
by makosuke ★ 5.0 2025年1月1日
「金雀」おすすめ口コミ
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2位
東洋美人 (とうようびじん)
山口 | 澄川酒造場
評価 4.29点 ( 1628件 )
通販価格帯:¥1,375 ~ ¥11,000
新世代の芳醇旨口を代表するのが東洋美人。山口県の東北部、田園風景のなかに佇む小さな蔵では、地元の山田錦と裏山の伏流水で酒を仕込んでいる。フルーティな香りとやわらかな口当たりが第一印象。まるで和三盆を口に含んだようなふわりとした感覚の「東洋美人 純米吟醸 愛山」は、リンゴやマンゴーを思わせる香り・・・ (もっと見る)-
東洋美人 別撰 山田錦 香り抑えめ、ほんのり乳酸チックな穏やか〜な立香😋 バランスの良...
by バスキチ ★ 4.8 2024年6月2日 -
山口県 澄川酒造場さんの醇道一途 純米吟醸「東洋美人」 もはや疑うことない❗️真っ先...
by ☆Shige☆ ★ 5.0 2024年6月7日 -
東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 愛山 麹米山田錦 掛米愛山 精米歩合麹米40%掛米50%...
by 悪食釣り師 ★ 4.5 2024年7月16日
「東洋美人」おすすめ口コミ
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3位
天美 (てんび)
山口 | 長州酒造
評価 4.22点 ( 1548件 )
通販価格帯:¥1,815 ~ ¥7,070
「天美」は、太陽光発電システムなどを製造する多角経営の長州産業が児玉酒造(明治4年創業)から2018年に経営を譲渡され、新しく立ち上げた銘柄。もともとは事業の一環で、チョウザメの養殖のために良質な水を探していたところ、自社醸造を休止していた児玉酒造と出会ったのが発端になり経営を譲り受けたという・・・ (もっと見る)-
天美 特別純米 この「透明感」や「水々しさ」を感じれる酒は多くないはず。 微炭酸の...
by ギャンディー ★ 4.0 2023年7月11日 -
爽やかな甘みと炭酸感で、サラッと消えるように喉を通っていきます。絶妙です。食中にいただくよ...
by 黒子 ★ 5.0 2023年7月19日 -
天美* 純米大吟醸 長州山田錦50% 一昨年新発売する際、香味バランスが上手くないと決ま...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年9月9日
「天美」おすすめ口コミ
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3位
Ohmine (大嶺) (おおみね)
山口 | 大嶺酒造
評価 4.22点 ( 902件 )
通販価格帯:¥1,980 ~ ¥7,150
1822年に創業した大嶺酒造は、1955年の休業から約50年以上たった2010年に秋山剛志氏によって復活。カルスト大地として知られる山口県の秋吉台で新たな挑戦をはじめた。不老長寿のご利益があるとされる別府弁天池の湧き水はカルシウムやミネラルを含んでおり、仕込みにつかうことで発酵を促進させ雑味の・・・ (もっと見る)-
大嶺 3粒 無濾過生原酒 山田錦 1980円 開けた瞬間「プシッ」とな。注いだ瞬間に香る...
by takashi.mazuru ★ 4.5 2023年11月2日 -
大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦 アルコール度数14.5%(原酒) 香りは、ジューシ...
by キンクマ ★ 4.5 2023年11月9日 -
大嶺3粒 冬のおとずれ 720ml ¥2,500- 今年も新酒にごり酒の始まり。最...
by aki ★ 4.5 2023年11月11日
「Ohmine (大嶺)」おすすめ口コミ
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5位
王祿 (おうろく)
島根 | 王祿酒造
評価 4.10点 ( 887件 )
無濾過、瓶貯蔵、低温熟成と、徹底した酒造りを行う6代目蔵元杜氏の石原丈径さん。「超王碌 純米」は旨みが強く、キレがいい。料理を選ばないが、あえてガツン系の肉料理にしても負けない味わいがある。中取り、直汲み、生詰など5種類の酒を醸す。また「王碌 純米大吟醸」は生で2年〜5年の熟成を経た後に出荷。・・・ (もっと見る)-
王祿* 純米大吟醸 舟掛け(舟しぼり) 2017 山田錦35% 王祿四合瓶27種制覇まで...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年9月7日 -
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2021 五百万石60% 青☆3 王祿唯二のにごり、渓 VS...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年6月11日 -
王禄 超王禄 純米生詰め 下におりがたまってます。 穏やかな米や米麹の香り、口に含...
by 後半記憶が無い ★ 3.5 2023年9月29日
「王祿」おすすめ口コミ
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6位
獺祭 (だっさい)
山口 | 旭酒造
評価 4.09点 ( 1566件 )
通販価格帯:¥1,146 ~ ¥41,800
いまや日本酒ファンのみならず多くの酒好きに全国区で名前を知られる「獺祭」の初リリースは平成2年(1990)。かつてのキャッチフレーズである「山奥の小さな酒蔵」から想像される通り、元々はどこにでもある地方の小規模メーカーだったが、そんな酒蔵を抜本的に変えたのは、日本酒愛好家はご存知、3代目の現会・・・ (もっと見る)-
獺祭 純米大吟醸45 グラスに注いで最初に感じるのは、甘みの強い華やかな吟醸香。マス...
by ハム ★ 5.0 2023年5月20日 -
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 ほんわりと華やかにバナナ キレイな酒質はやはり...
by くろーばー ★ 4.5 2024年7月2日 -
獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 山口県は岩国市のお酒🍶 天気予報をチェックしてい...
by プッシー猫 ★ 4.5 2023年7月31日
「獺祭」おすすめ口コミ
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6位
雨後の月 (うごのつき)
広島 | 相原酒造
評価 4.09点 ( 871件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥39,600
広島・呉の港町仁方で明治8年に創業。明治中期には県内屈指の生産量を誇る蔵に成長する。その頃、呉の東方に位置する安芸津では、醸造研究家・三浦仙三郎が「軟水醸造法」を確立し、この造り方が吟醸造りの礎となったといわれる。この蔵も瀬戸内海沿いの花崗岩層から湧出する超軟水を活かし、戦時中には一時休業する・・・ (もっと見る)-
雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし(酒米:千本錦79%山田錦20%) だいぶ前に小料理...
by アマチュアのんべえ ★ 4.0 2023年1月26日 -
今宵は雨後の月🌙純米吟醸 微発泡にごり生酒 これだけ暑いとつい発泡系やガス感のあるお...
by 小野雄町 ★ 4.0 2023年8月13日 -
昨年のベストオブベスト 広島の酒屋さんで好みを伝え ※リーズナブルでフルーティ ...
by ヒゲ ★ 5.0 2025年1月3日
「雨後の月」おすすめ口コミ
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8位
天穏 (てんおん)
島根 | 板倉酒造
評価 4.07点 ( 443件 )
通販価格帯:¥1,430 ~ ¥21,120
板倉酒造の代表銘柄「天穏」は、大正5年に仏典のなかに出てくる「無窮天穏」という言葉に由来して名づけられた。「無窮天穏」は世の平和を願う言葉であり、「天穏」を飲む人の心を穏やかにするような酒をめざして醸している。明治4年創業の板倉酒造が蔵をかまえるのは、島根県出雲市。日本酒発祥の地と言われること・・・ (もっと見る)-
天穏 生もとにごり改良雄町 一火入れ 上澄みも白濁していて、香りは天穏らしい柔らかく...
by 後半記憶が無い ★ 4.0 2022年4月22日 -
無窮天穏 水母(くらげ) そやし水もと純米吟醸 大人しめながらも乳酸系で、奥にシッカ...
by YASU.SHIRA ★ 4.5 2023年7月23日 -
天穏 生酛 純米原酒 R2BY 色はそこそこ黄金色。 するっとした飲み口でしっかり...
by 後半記憶が無い ★ 4.0 2023年10月27日
「天穏」おすすめ口コミ
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9位
雁木 (がんぎ)
山口 | 八百新酒造
評価 4.05点 ( 909件 )
通販価格帯:¥1,405 ~ ¥12,100
日本三名橋として名高い錦帯橋のほど近くに立つ酒蔵。雁木とは船着き場の階段のある桟橋のことで、かつては原料米を雁木から水揚げして、酒造りが行われたという。少量仕込み、無濾過で仕上げる伝統の製法で、濃醇な旨みとキレがあり、派手さはないがバランスがいい。「雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒」は山田錦10・・・ (もっと見る)-
雁木スパークリング 純米発泡にごり 精米60% アルコール14% 華やかな上立香でうす...
by masatosake ★ 4.5 2023年9月8日 -
雁木 ひやおろし純米 al.17% 精米60% いつも楽しみな雁木。 味わい...
by アツシ ★ 4.5 2023年9月9日 -
冷酒で。 久々の発泡にごり酒。一口目は今まで飲んだスパークリング酒の中で一番炭酸が強か...
by いーじー ★ 4.5 2023年9月16日
「雁木」おすすめ口コミ
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9位
賀茂金秀 (かもきんしゅう)
広島 | 金光酒造
評価 4.05点 ( 651件 )
通販価格帯:¥1,518 ~ ¥13,200
安定感のある確かな品質で人気の「賀茂金秀」を確立したのは、5代目の蔵元杜氏・金光秀起さんだ。明治13年(1880)創業の金光酒造は、かつて「賀茂の露」「鬼酔」のほか、現在も地元酒として流通している「桜吹雪」などを造り、問屋での取引をメインにしていたが、「感動を呼ぶうまい酒を造りたい」と蔵を継い・・・ (もっと見る)-
「こころに残るおいしさを求めて」というキャッチコピーの賀茂金秀ですが、確かにこころに残るお...
by dotdash ★ 4.5 2022年10月13日 -
賀茂金秀 辛口特別純米 (日本酒度 +9) 常温 口に含むとほんの少しのチリっと微発泡 ...
by でぃーる ★ 4.0 2023年10月18日 -
賀茂金秀 特別純米 ピチピチ微発砲です。 辛味強めですが、甘みと旨みもあります。 最...
by TOS ★ 4.5 2023年11月2日
「賀茂金秀」おすすめ口コミ
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11位
和可娘 (わかむすめ)
山口 | 新谷酒造
評価 3.99点 ( 298件 )
「わかむすめ」は山口県にある新谷酒造で醸される。夜は満天の星空に包まれるのどかな山里で、夫婦で営む小さな蔵だ。2018年、2年目となるフランスでの日本酒コンクール「KURA MASTER」では、「わかむすめ 月草」が純米酒部門で金賞を受賞した。「月草」とは万葉集にもうたわれる露草のこと。青い花・・・ (もっと見る)-
実家にて購入してもらっていた一本。 年末に帰った際に持ち帰った1本です。 グラスに...
by puipui ★ 4.5 2025年1月1日 -
わかむすめ 牡丹 純米吟醸 生酒 雄町 精米歩合60% 先月に飲んだ 花橘 が美味し...
by 悪食釣り師 ★ 4.3 2024年12月11日 -
わかむすめ 花橘 純米吟醸 爽やかに酸が映えて、 柑橘系の甘さで見事に溢れ仕上がっ...
by くろーばー ★ 4.5 2024年12月9日
「和可娘」おすすめ口コミ
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12位
宝剣 (ほうけん)
広島 | 宝剣酒造
評価 3.97点 ( 484件 )
通販価格帯:¥1,540 ~ ¥5,500
1871年創業の宝剣(ほうけん)酒造が醸す代表銘柄「宝剣(寳劔)」。広島県呉市にある蔵の敷地内には、瀬戸内海国立公園に指定される野呂山からの伏流水が湧きでており、天然の濾過水を仕込みに使用する。酒造りをリードするのは、蔵元杜氏の土井鉄也氏だ。20代の若さで酒造組合主催の「全国利き酒選手権」でチ・・・ (もっと見る)-
宝剣 純米吟醸 八反錦。船橋の矢島酒店から取り寄せた。無色透明。口当たりはすっきり。香りは...
by yo_cga ★ 4.0 2022年6月19日 -
宝剣、辛口純米、火入 しみじみ美味しいお酒です。 優しい果実様な香り、 呑み口は、綺...
by 台所や | ノガミ ★ 4.5 2022年7月4日 -
宝剣 涼香純米吟醸 こちらもりんご感満載 香りは純米酒より立つ 時間を置くとかな...
by たいき ★ 4.5 2022年8月10日
「宝剣」おすすめ口コミ
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13位
五橋 (ごきょう)
山口 | 酒井酒造
評価 3.94点 ( 588件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥14,300
地元・岩国市の名勝であり、日本三大奇橋の1つとしても有名な錦帯橋。銘柄は5つに連なり弧を描く、独特なこの橋の形に由来する。その名を全国にとどろかすことになったのが1947年(昭和22年)。春に開催された「全国新酒鑑評会」で第1位に輝き、秋の「全国品評会」でも第2位となり、以後山口県を代表する銘・・・ (もっと見る)-
五橋 そやし 水酛純米原酒 パンダのようなタヌキがこっちを見てまして。。。 五橋や...
by くろーばー ★ 4.0 2022年8月11日 -
海外出張中に実家にて購入してもらっていた1本。 昨年頂いたウイスキー用酵母で醸したお酒の...
by puipui ★ 4.0 2023年11月4日 -
湯田温泉酒祭りにて販売されていた裏五橋。 実家より買うかどうかの連絡があり購入してもらっ...
by puipui ★ 4.0 2024年12月31日
「五橋」おすすめ口コミ
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14位
長陽福娘 (ちょうようふくむすめ)
山口 | 岩崎酒造
評価 3.90点 ( 308件 )
通販価格帯:¥1,416 ~ ¥12,000
酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に・・・ (もっと見る)-
長陽福娘 山田錦 純米酒 ライト 長陽福娘も久しぶりに頂きましたが、 これも激旨!正し...
by たけ ★ 4.5 2024年10月18日 -
長陽福娘 純米酒 西都の雫 精米歩合60% 日本酒度+3 古い記録ですみません、備忘...
by 悪食釣り師 ★ 4.0 2024年7月15日 -
長陽福娘 アクティブサマー 辛口 純米吟醸 私の行動圏内ではあまり手に入らないお酒...
by YASU.SHIRA ★ 4.3 2024年7月5日
「長陽福娘」おすすめ口コミ
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15位
月山 (がっさん)
島根 | 吉田酒造
評価 3.89点 ( 388件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥14,520
酒蔵は庭園も有名な「足立美術館」の近く、安来市に編入された広瀬にあります。ここは戦国時代山陰に勢力を広げた尼子氏の居城・月山富田(とだ)城の城下町。標高は200mにも満たないが、山を背にして月が昇るところからこの名がついたといいます。月山というと山形の出羽三山の一つを思い起こさせるが、商標は同・・・ (もっと見る)-
島根にて購入。 きめ細かな強めのガス、甘さと酸味は然程なく、米旨味たっぷりのちょいドライ...
by さっかりん ★ 4.0 2021年12月23日 -
月山 芳醇辛口純米しぼりたて無濾過生 「月山 芳醇辛口純米しぼりたて」は島根県産の五...
by 八千代が大好き ★ 4.5 2022年12月4日 -
月山 特別純米 出雲 冷酒で。 心地よく、ぶどうのような香り。 軟水で軽快ながら...
by いーじー ★ 4.0 2023年8月7日
「月山」おすすめ口コミ
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15位
出雲富士 (いずもふじ)
島根 | 富士酒造
評価 3.89点 ( 360件 )
縁結びで有名な出雲大社のお膝元で神々に守られている出雲平野の中心にある酒蔵。日本海と中国山脈に挟まれ、海のもの、山のもの、野のもの、と四季折々の食材があふれる食の宝庫といえる地域だ。人と人、食と人の良き縁を結ぶ出雲の地酒として続いてきた。「酒造りの細部に神様は宿る」をモットーに、全量「和釜蒸し・・・ (もっと見る)-
出雲富士 雪雲 にごり生原酒 開栓は意外にもスムーズ 香りはクリーミーなメロン系 ...
by コンフォニー ★ 4.5 2022年12月14日 -
出雲富士 純米 秋雲 山田錦 引き続き、東京練馬「酒とひもの」さま。 しっかりと冷やし...
by おのまとぺ ★ 4.5 2023年9月20日 -
出雲富士 純米吟醸 超辛口 佐香錦 精米55% アルコール16% 日本酒度+15 やや...
by masatosake ★ 4.5 2023年11月2日
「出雲富士」おすすめ口コミ
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17位
貴 (たか)
山口 | 永山本家酒造場
評価 3.88点 ( 605件 )
通販価格帯:¥1,263 ~ ¥5,500
明治21年(1888) 初代永山橘太郎が現在と同じ山口県宇部市二俣瀬で創業。秋吉台・秋芳洞カルスト台地を源流に、カルシウムなどのミネラルを含む中硬水を活かした辛口酒『男山』で地域に親しまれた。 『貴』は2001年に5代目を継承した永山貴博氏が “癒やしと米味”をコンセプトに創り上げた純米ブラ・・・ (もっと見る)-
貴 濃醇辛口純米80。文句なしにいつも旨い。常温で開封、常温で呑む。山田錦の濃厚な旨味と適...
by DaigoTomoare ★ 4.5 2022年3月27日 -
貴 純米大吟醸 宇部山田錦 ドメーヌ貴 久留米市に新しい酒店がOPENするのをインスタで...
by Kazutoshi Koga ★ 4.5 2023年3月29日 -
◆貴 純米 本生スパークリング(1,936円) 暑さ本番!という日に抜栓。シュワシュ...
by まき ★ 4.0 2023年7月8日
「貴」おすすめ口コミ
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18位
千代むすび (ちよむすび)
鳥取 | 千代むすび酒造
評価 3.87点 ( 410件 )
通販価格帯:¥1,518 ~ ¥11,000
鳥取県境港市は、漫画家水木しげるの生誕地で、妖怪の像が点在する通称「鬼太郎ロード」で有名だ。この観光地のど真ん中にあるのが、千代むすびの蔵である。ご多分にもれず、千代むすびも猫娘ボトルなどを売っているが、けして観光用のお土産品が主力ではない。とくに強力という昔の米からつくった酒の評価は高い。強・・・ (もっと見る)-
千代むすび 強力60 純米酒 強力米100%精米60% アルコール15% 750レビュ...
by masatosake ★ 4.5 2022年4月2日 -
千代むすび こなき純米 超辛口 精米55% アルコール16% 鳥取 しっかりと穀物感あ...
by masatosake ★ 3.5 2023年10月24日 -
特定名称:純米吟醸酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:50% 日本酒度...
by AGEHA ★ 3.8 2025年1月1日
「千代むすび」おすすめ口コミ
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19位
富久長 (ふくちょう)
広島 | 今田酒造本店
評価 3.81点 ( 282件 )
通販価格帯:¥1,540 ~ ¥33,000
瀬戸内海に面した広島の港町、安芸津で「富久長」を醸す今田酒造本店。杜氏をつとめるのは蔵元の今田美穂さん。「海風土」と書いて、シーフードという銘柄もある。瀬戸内海の牡蠣や、タコやイカなど魚介類に合うよう白麹を使用したクエン酸が高い酒だ。この蔵独特のハイブリッド酒母造りの酒など。広島の風土や瀬戸内・・・ (もっと見る)-
富久長のシェルラバーズです。 カキ専門店で頂きました。白麹を使ったお酒です。単体で味わっ...
by Hiro ★ 4.5 2022年6月11日 -
富久長 辛口純米 夏 精米歩合: 麹米:60%/掛米:65% アルコール度:15度...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2023年5月28日 -
富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻 美味しかった。華やかな柑橘系の香り。いかにも「ひやお...
by ねく ★ 5.0 2023年9月13日
「富久長」おすすめ口コミ
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19位
多賀治 (たかじ)
岡山 | 十八盛酒造
評価 3.81点 ( 224件 )
通販価格帯:¥3,300 ~ ¥5,500
5代目にあたる石合多賀治(たかじ)は、明治から戦前にかけてさまざまな革新的な取り組みを実践しながら酒造りを行なった、気鋭の人であったという。現当主である8代目が、中興の祖といえる多賀治氏に敬意を払い、6年前に新たに立ち上げたブランドである。原料米には、岡山県産の「雄町」「山田錦」「朝日」を用い・・・ (もっと見る)-
多賀治 純米 雄町 無濾過生原酒 限定直汲み 良いレビューを見て手に取ってみました。岡山...
by w_katsura ★ 4.0 2022年3月5日 -
多賀治 山廃純米 雄町 無濾過火入原酒 スポーツドリンクの様な爽やかな酸味のある香り...
by YASU.SHIRA ★ 4.0 2022年8月23日 -
裏多賀治 純米大吟醸朝日 十八盛酒造 精米50% アルコール16% すっきりとして穏や...
by masatosake ★ 4.0 2023年5月16日
「多賀治」おすすめ口コミ
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21位
御前酒 (ごぜんしゅ)
岡山 | 辻本店
評価 3.79点 ( 364件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥33,000
かつて美作勝山藩への献上酒だったことから「御前酒」の名がついた。御前酒のこだわりは「旨みがあってキレがよい」こと。辛口で飲み飽きないので、料理とあわせると自然と盃がすすんでしまう、そんな日本酒をつくっている。1804年、「良質な米・水・寒冷な気候」という日本酒造りに最適な要素がそろった、岡山県・・・ (もっと見る)-
御前酒 等外雄町 生50 等外米を使っているので、特定名称は有りませんが酒米は雄町1...
by 月長石 ★ 4.0 2021年12月20日 -
菩提酛 香りは比較的穏やか。ほのかに爽やかさも感じられる。口当たりには瑞々しさがあり、...
by Jky ★ 4.0 2020年4月28日 -
御前酒 純米雄町・美作 精米歩合65% アルコール分14度 岡山県産雄町米100%使用 ...
by odaken ★ 4.0 2021年8月2日
「御前酒」おすすめ口コミ
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22位
five(五) (ファイブ)
山口 | 酒井酒造
評価 3.75点 ( 256件 )
通販価格帯:¥1,375 ~ ¥3,850
中国地方を代表する銘酒「五橋」。醇味溢れる風格ある味わいが特徴ですが、その伝統的なテイストとはうって変わって、今風のモダンなスタイルを追求しているのが「五」です。限定流通商品で全国約60の特約店のみで販売しており、すべて木桶を使って仕込まれており、色の違いで酒質と季節感を表しています。 ラ・・・ (もっと見る)-
五 five(ブルー) 純米吟醸生酒 隣の芝生はブルー 裏ラベルには 隣の芝生は...
by のうてんきもの ★ 5.0 2024年10月26日 -
ファイブオレンジ 純吟 ラベルが面白いですね〜。こう書いて有ります。 ラベルはゼッ...
by yosa ★ 4.0 2024年9月30日 -
five RED 酒井酒造 精米60% アルコール15% やや穏やかな上立香、柔らか...
by masatosake ★ 4.2 2024年8月27日
「five(五)」おすすめ口コミ
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22位
長門峡 (ちょうもんきょう)
山口 | 岡崎酒造場
評価 3.75点 ( 118件 )
通販価格帯:¥1,200 ~ ¥6,577
山口県北部にある阿武川上流の景勝地・長門峡(ちょうもんきょう)に由来する、岡崎酒造場の代表銘柄「長門峡 」。1924年に創業した岡崎酒造場は、代々引き継がれる大津杜氏の製法で100年以上地元に愛される酒造りを続けてきた。仕込みには軟水である阿武川の伏流水と、「山田錦」や「西都の雫」をはじめとす・・・ (もっと見る)-
口当たりの良い旨味を感じる純米酒。 辛みと酸味をごく控えめに抑え米の旨味を感じる。 ...
by AGEHA ★ 3.7 2024年12月10日 -
今回は贅沢な燗酒に飲みました(笑) 長門峡の純米大吟醸 精米歩合50% この寒い天気に...
by 酒太郎 ★ 5.0 2024年12月9日 -
長門峡 カップ 糖類添加に良くある甘さとミネラル感のある香り。 スッキリした口当た...
by YASU.SHIRA ★ 3.6 2024年12月3日
「長門峡」おすすめ口コミ
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22位
桃の里 (もものさと)
岡山 | 赤磐酒造
評価 3.75点 ( 112件 )
通販価格帯:¥1,290 ~ ¥3,925
岡山県赤磐市に位置する赤磐酒造が醸造する「桃の里」は、同市が備前米の主産地であることから、特産の雄町米や朝日米などを使用して製造されている。この銘柄の名称は、昭和31年(1956年)に昭和天皇が赤磐市を巡幸された時、当時の当主生本三五が先導する栄誉に与えられたことを記念して命名された。赤磐酒造・・・ (もっと見る)-
桃の里、純米吟醸「凛と咲け花」。薄いバナナ調の香り。味もバナナ調のやや甘旨味のするもの。最...
by すだちうどん ★ 3.5 2021年7月18日 -
桃の里 新酒 活性にごり酒。 開栓してまずは30ml程上澄みを・・プチプチとして甘い! ...
by SU ★ 4.5 2021年12月16日 -
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #1 桃の里 純米大吟醸 赤磐酒造...
by masatosake ★ 5.0 2022年2月2日
「桃の里」おすすめ口コミ
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25位
亀齢 (きれい)
広島 | 亀齢酒造
評価 3.74点 ( 279件 )
通販価格帯:¥1,075 ~ ¥22,000
広島県東広島市の西条は、東の酒都灘・伏見とともに西の酒都と言われる町。酒蔵通りには酒銘を刻んだ赤い煉瓦煙突が林立し、レトロな洋館や漆喰・海鼠壁の土蔵造りの酒蔵が建ち並ぶ。「亀齢」を醸す亀齢酒造もそうした蔵元のひとつ。1868年創業で、酒銘は「鶴は千年、亀は万年」の諺にあやかり、長命と繁栄を願っ・・・ (もっと見る)-
亀齢 辛口純米 亀齢酒造 広島 精米80% アルコール17% 穏やかな上立香でほぼ色味...
by masatosake ★ 4.0 2023年1月21日 -
亀齢 Check「銀」純米無濾過生原酒 亀齢「辛口純米八拾」をタンク30本仕込む内...
by こまつがわ ★ 4.5 2023年3月19日 -
Check「紫」特別純米 生原酒 材料:広島県産千本錦 精米歩合:60% アルコ...
by Sunday Back Nine ★ 5.0 2023年10月17日
「亀齢」おすすめ口コミ
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25位
原田 (はらだ)
山口 | はつもみぢ
評価 3.74点 ( 221件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥5,636
2019(令和元)年に創業200年を迎えた老舗蔵元で、かつては社名と同じ「初紅葉」の銘柄を出荷。新宿・歌舞伎町にも大型の居酒屋を出店するなど、山口を代表する中堅酒蔵として名を馳せていました。1985(昭和60)年にいったん酒造りを休業したが、2005(平成17)年にコンパクトな四季醸造の設備を・・・ (もっと見る)-
明日仕事が休みで主人は飲み会でいないという、絶好の日本酒開拓日🎵 いそいそと外飲み🍻...
by マロンアサカ ★ 4.2 2024年10月9日 -
原田 特別純米酒 秋あがり「アキ」 強めの酸でシャープな旨口、 程よい旨さに、キレ...
by くろーばー ★ 4.7 2024年9月2日 -
原田 純米大吟醸原酒 お米は山田錦を使っています。 何気に化粧箱入ですって🤭 35...
by たけ ★ 4.0 2024年8月7日
「原田」おすすめ口コミ
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27位
天寶一 (てんぽういち)
広島 | 天寶一
評価 3.71点 ( 219件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥6,960
「天寶一(てんぽういち)」は、1910年に創業した広島県福山市に残る唯一の酒蔵、天寶一酒造の代表銘柄。「天地の唯一の宝になる」という想いを込めて名づけられた銘柄で、やわらかな酸味とフレッシュなキレの良さが特徴的だ。天寶一酒造は福山市神辺に蔵をかまえ、「料理を生かす名脇役としての日本酒」をコンセ・・・ (もっと見る)-
天寶一 生酛純米 雄町 特別限定酒。常温で開封、常温で呑む。口に入れると雄町のグレープ感の...
by DaigoTomoare ★ 3.5 2022年10月27日 -
天寶一純米大吟醸直汲み生 グレープフルーツや白ぶどうの様な香り。 口に含むとグレープフ...
by ピノ ★ 4.5 2023年1月14日 -
天寶一 華風車 純米 広島 こいおまち 精米60% アルコール16% 穏やかですっきり...
by masatosake ★ 4.5 2023年7月26日
「天寶一」おすすめ口コミ
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28位
龍勢 (りゅうせい)
広島 | 藤井酒造
評価 3.69点 ( 202件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥22,000
1863年創業の藤井酒造が、創業当初から大切に造り続けてきた銘酒「龍勢」。「龍勢」は第一回全国新酒品評会で最優秀賞を受賞した銘柄でもある。藤井酒造が蔵をかまえるのは、安芸の小京都とも呼ばれる広島県竹原市だ。良質な仕込み水に恵まれた藤井酒造の酒は、瀬戸内海の食文化とともに発展を遂げてきた。めざす・・・ (もっと見る)-
出張帰りに年末の一本を探しにふくはら酒店へ 試し呑みでまずは龍勢初搾り とにか...
by コンテンダー ★ 3.8 2024年12月24日 -
香りは穀物系のふくよかな熟成香 米本来の風味が感じられる味わい 常温で飲んでみると控...
by きゆつか ★ 4.9 2024年10月14日 -
米の美味しい風味。ガス感もある。 山田錦らしさ?もろみのような香り。うっすらバナナ。 ...
by tsumotsumo ★ 4.5 2024年6月7日
「龍勢」おすすめ口コミ
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29位
華鳩 (はなはと)
広島 | 榎酒造
評価 3.67点 ( 168件 )
通販価格帯:¥1,023 ~ ¥24,200
日本で初めて貴醸酒を醸した蔵元として知られる、榎(えのき)酒造の代表銘柄「華鳩(はなはと)」。1899年に広島県呉市で創業、135年以上の歴史をもつ酒蔵だ。現在は4代目社長の榎俊宏氏、藤田忠杜氏を中心に若手蔵人らで人に寄り添う酒造りに勤しむ。目指すのは「疲れた時に飲んでホッとやすらぐ酒」だ。藤・・・ (もっと見る)-
今日は突然の大雨で大変でした☔️😭 電車でお酒の買い出しに行ったんですけど、 あまり唆...
by たけ ★ 3.5 2024年8月31日 -
5月の蔵開きにて購入した1本。 購入した後に棚に入れていて存在を忘れていた1本です。 ...
by puipui ★ 4.0 2024年7月21日 -
上立ち香はカラメル、醤油、豆豉の瓶を開けた時のような湿った発酵臭。紹興酒に近く、ブラインド...
by りこぴん ★ 4.2 2024年6月18日
「華鳩」おすすめ口コミ
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29位
ride? (ライド?)
山口 | 酒井酒造
評価 3.67点 ( 89件 )
通販価格帯:¥1,760 ~ ¥2,310
山口県岩国市に蔵をかまえる酒井酒造の人気銘柄「ride? 」は、めずらしい酵母をつかって醸す特別なシリーズだ。1871年創業の酒井酒造は「当たり前のことを当たり前にやる」をモットーに、大津杜氏のもと山口県出身の蔵人のみで酒造りを行う。仕込みに使用するのは錦川からの軟水の伏流水。原料米もすべて山・・・ (もっと見る)-
実家に購入してもらっていた1本。 代わりにお酒を買いに行ってもらっている酒屋にてボヤがあ...
by puipui ★ 4.3 2024年9月29日 -
今宵呑むのは、ride?発泡純米生酒🍶 ベクトルとしては、アレ🐈だけどねぇ😅 酸味...
by sid ★ 4.0 2024年7月11日 -
騎乗 ride? 飲み比べ 最後はコレ ride? 発泡純米生酒 黄 これは度数も低...
by たけ ★ 4.5 2024年4月3日
「ride?」おすすめ口コミ
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31位
嘉美心 (かみこころ)
岡山 | 嘉美心酒造
評価 3.66点 ( 172件 )
通販価格帯:¥1,040 ~ ¥6,600
110年以上の歴史をもつ嘉美心酒造の代表銘柄「嘉美心(かみこころ)」。酒名は、信心深かった2代目の藤井松三郎氏が、身も心も清らかにしてお酒を醸したいという想いで「神心」に由来して名づけたそう。初代・長十郎氏によって1913年に岡山県寄島町に創業し、現在は5代目の藤井進彦氏が当主をつとめる。進彦・・・ (もっと見る)-
「私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きる上では消費者です。 だから家族の口に入れ...
by くろだもつ ★ 4.5 2022年9月2日 -
嘉美心 里海米・朝日米 純米大吟醸 製造年月2022年11月 精米歩合50% アルコール...
by odaken ★ 4.0 2023年7月24日 -
備中流 大吟醸 嘉美心 精米50% アルコール14-15% 華やかな上立香で色味なく、...
by masatosake ★ 4.0 2023年10月5日
「嘉美心」おすすめ口コミ
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32位
冬の月 (ふゆのつき)
岡山 | 嘉美心酒造
評価 3.65点 ( 192件 )
通販価格帯:¥1,799 ~ ¥4,004
山陽地区を代表する甘口の銘酒として知られてきた「嘉美心」。この主力銘柄とは別に、関東地区の得意先酒販店のPB(プライベート・ブランド)としてスタートしたのが「冬の月」です。20年以上を経た今では、全国に波及するブランドに成長しました。 デビュー当初原料米は「日本晴」でしたが、現在は同じく一般・・・ (もっと見る)-
嘉美心 純米吟醸無濾過生酒 冬の月 あらばしり al.16.5% 精米50% 岡山白...
by アツシ ★ 4.5 2021年11月29日 -
嘉美心 冬の月 純米吟醸 無濾過生酒 岡山のお酒を飲んだことがなく、これを唯一の理由...
by succhii ★ 4.5 2022年12月24日 -
冬までまてない 冬の月 純米吟醸 嘉美心(かみこころ) 岡山 アキヒカリ 精米 麹米...
by masatosake ★ 4.5 2023年10月6日
「冬の月」おすすめ口コミ
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32位
丈径 (たけみち)
島根 | 王祿酒造
評価 3.65点 ( 152件 )
「生きている酒を届ける」を信念とする王祿酒造では、製品はすべて無濾過、生酒あるいは生詰め、瓶貯蔵、ノーブレンド、限定生産、マイナス5度氷温管理の6点を徹底している。またその先の管理・販売においても信頼できる酒屋にだけ取引が許され、商品には必ず各特約店シールが貼られる決まりだ。そのシステムを構築・・・ (もっと見る)-
今日こそは休肝日の思いも誘惑に負けました😅 久々の王祿酒造の丈径! 今回は四つ星でシリ...
by かぶかぶ ★ 4.0 2024年10月31日 -
丈径 純米 直汲みです。 夏のムシムシが続きますね! さらっと夏酒よりも、ガツンと...
by haya ★ 4.5 2024年7月5日 -
昼から呑むのは、王祿 丈径 無濾過生 5星🍶 これ、めちゃめちゃ旨い😆 王祿らしい...
by sid ★ 5.0 2024年3月29日
「丈径」おすすめ口コミ
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34位
西條鶴 (さいじょうつる)
広島 | 西條鶴酒造
評価 3.64点 ( 163件 )
通販価格帯:¥1,700 ~ ¥11,780
広島県東広島市の西条地域に位置する西條鶴醸造の代表銘柄は「西條鶴」(さいじょうつる)である。この酒蔵は1904年に伊野本市松によって創業された。西条地域は、江戸時代に旧山陽道の宿場町として繁栄し、数多くの酒蔵が誕生した地域である。また、日本で唯一の酒造研究機関である「酒類総合研究所」もここに位・・・ (もっと見る)-
西條鶴 別誂 おりがらみ あけましておめでとうございます🎍 多摩の小山商店の...
by ブヒ ★ 4.2 2025年1月3日 -
西條鶴 無濾過純米酒 しぼりたて 開栓、しぼりたて生とのことだが、飲み口はしっかりし...
by k!k!z&kε ★ 4.5 2024年12月31日 -
新酒しぼりたて 令和六年酒造年度 この新酒シーズンのお楽しみ、西條鶴さんの緑ピカ、R06...
by 惣N郎 ★ 4.5 2024年12月21日
「西條鶴」おすすめ口コミ
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35位
日置桜 (ひおきざくら)
鳥取 | 山根酒造場
評価 3.60点 ( 205件 )
通販価格帯:¥1,460 ~ ¥4,751
「日置桜」は鳥取県鳥取市青谷町の山根酒造場にて製造されている。山根酒造場は明治20年の創業である。この蔵では「醸は農なり」を合言葉に、酒造りに欠かせない米作り、農業を大切にしている。蔵人の思いに賛同した米農家が山根酒造場の酒造りのために米を作り、それらを使って仕込んだ酒は他の酒にはない特別な味・・・ (もっと見る)-
日置桜 特別純米酒 青水緑山 麹:山田錦/掛:玉栄 精米歩合65% 日本酒度+16 酸度2...
by 悪食釣り師 ★ 3.8 2024年12月25日 -
日置桜 純米酒 福ねこラベル 強力 精米歩合70% 日本酒度+12 蔵付酵母 野良猫...
by 悪食釣り師 ★ 3.8 2024年12月16日 -
日置桜 青冴え 山⭐︎玉 特別純米 冷酒で 微かな吟醸香 ドッシリとした酸味とコ...
by いーじー ★ 4.5 2024年11月14日
「日置桜」おすすめ口コミ
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35位
智則 (とものり)
島根 | 吉田酒造
評価 3.60点 ( 87件 )
通販価格帯:¥2,145 ~ ¥3,960
文政9年(1826)創業の蔵元で、戦国時代に山陰地方を統治していた尼子氏の居城・月山富田城の名にちなむ「月山」がレギュラー商品。蔵元後継者の吉田智則さんが帰蔵したのち、吉田さんの思い入れを込めた酒として生まれたのが「智則」で、旨口タイプの一本。「智則 純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒 佐香錦・・・ (もっと見る)-
智則 純米吟醸 中取 無濾過生原酒 月山の限定品。 タイミング合えば飲んでみたいと...
by YASU.SHIRA ★ 4.6 2024年10月14日 -
智則 純米吟醸 直汲無濾過生原酒 智則って月山だっんだ! と裏ラベル見て思いました...
by おのまとぺ ★ 4.5 2024年8月30日 -
純米吟醸 中取 おりがらみ生原酒。 強めのシュワ感、ビターなボディ。甘味酸味がちょうどい...
by カノン ★ 4.2 2024年4月23日
「智則」おすすめ口コミ
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37位
玉櫻 (たまざくら)
島根 | 玉櫻酒造
評価 3.59点 ( 120件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥3,850
広島県との県境近くに位置する玉櫻酒造が醸す代表銘柄「玉櫻」(たまざくら)は、「お燗」、「生酛」、「純米酒」という三つのテーマに則って製造されている。この酒蔵は、全ての酒造りにおいて地元産契約栽培米を使用し、原料米の味わいを存分に楽しむことを目的に、ブレンドを行わずに完全発酵させた後、濾過せずに・・・ (もっと見る)-
1725 2023/4 玉櫻 とろとろにごり酒 純米生酒 島根産やまだわら85:五百...
by gon78 ★ 4.0 2024年9月6日 -
玉櫻 生酛 山田錦 無濾過 生原酒(留白麹) お米は山田錦と佐香錦の組合せです。 でも...
by たけ ★ 4.5 2024年6月2日 -
玉櫻 にごり ぬる燗 クリーミーさを感じつつもサラッとして飲み易い。ほのかな甘さの後に辛...
by 飲めて2合 ★ 4.0 2024年5月27日
「玉櫻」おすすめ口コミ
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37位
溪 (けい)
島根 | 王祿酒造
評価 3.59点 ( 77件 )
島根県松江市に蔵をかまえる王祿酒造の銘酒「溪 (けい)」。渓流のように澄んだ力強い酒をめざして名づけられた銘柄だ。1872年に創業した王祿酒造は、6代目石原丈径氏のもと、現在は6人の蔵人によって年間約600石を醸す酒蔵。酒本来の状態を楽しんでもらうため、すべて無濾過で1回のみ瓶火入れをし、生酒・・・ (もっと見る)-
溪 純米 香りは樽をほんのり感じる 最初はみずみずしさ 中盤グレープフルーツのよ...
by じんじん ★ 3.8 2024年10月14日 -
아주 오랜만에 한때 참 좋아했던 오우로쿠 케이 정말 강물처럼 맑고 매끈한 주질과...
by Yoon hyeongjun ★ 4.0 2024年5月7日 -
王禄 純米 渓 スポーツジム帰りの居酒屋で。 焼き鳥を食べながら、このお酒を。 ...
by シーザリオ ★ 3.8 2024年2月1日
「溪」おすすめ口コミ
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39位
白鴻 (はくこう)
広島 | 盛川酒造
評価 3.58点 ( 96件 )
通販価格帯:¥1,430 ~ ¥3,850
盛川酒造の代表銘柄「白鴻(はくこ)」。飲むたびに深い味わいとキレのある後味で、飲み飽きせずずっと飲み続けられるお酒として愛される。それは創業以来変わらない「汲むほどに味も香りも深き酒」をモットーに、食中酒にこだわる酒造りの姿勢の賜物だ。1887年創業の盛川酒造は、広島県の呉市に蔵をかまえる。仕・・・ (もっと見る)-
『甘さを活かした辛口』まさに‼︎ 香里園で4軒 ①マンマル(ビール) ②旬彩屋あ...
by わふ ★ 4.0 2024年11月6日 -
「辛口まったり系」 広島・盛川酒造・白鴻(はくこう)・純米酒・中生新千本・精米歩合70%...
by すぎちゃんの冒険 ★ 3.6 2024年10月12日 -
白鴻 特別純米酒 緑ラベル 広島軟水仕込み 精米歩合60% 15度 多分1650円(...
by Sig81 ★ 3.0 2024年9月14日
「白鴻」おすすめ口コミ
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39位
三好 (みよし)
山口 | 阿武の鶴酒造
評価 3.58点 ( 62件 )
通販価格帯:¥1,760 ~ ¥1,980
1915(大正4)年創業の阿武の鶴酒造は自社醸造休止をし、酒造りを外部委託することで販売のみを行なっていた。造りを再開したのは、休止を決定した桂太郎さんの孫にあたる6代目・三好隆太郎氏。東京の大学を卒業後、内装デザインの仕事をしていたが、“もっと人々に近いものづくり”と模索する中で酒造りに思い・・・ (もっと見る)-
三好 九十の黒 古代の辛口 とりあえず一言で言うと、かなり良い 食中酒。 ミ...
by YASU.SHIRA ★ 4.5 2024年12月14日 -
三好 純米 九十の黒 古代ノ辛口 無濾過生原酒 お米は山田錦を使っています。 昨年も...
by たけ ★ 4.0 2024年11月6日 -
阿武の鶴 三好 BLUE 生酒 令和6年5月、馴染みになりたい酒屋さんで購入。 ...
by みっちゃん ★ 3.8 2024年6月2日
「三好」おすすめ口コミ
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41位
神雷 (しんらい)
広島 | 三輪酒造
評価 3.57点 ( 151件 )
通販価格帯:¥1,501 ~ ¥3,850
広島県の神石地域に位置する歴史ある三輪酒造は1716年に創業した。現在、15代目蔵元杜氏である三輪裕治さんは、代表銘柄「神雷」の醸造を継続している。この「神雷」の名前は、かつて雷が酒蔵に落ちたものの、重大な被害がなかった出来事と、神が宿るとされる地「神石」からインスピレーションを受けて名付けら・・・ (もっと見る)-
神雷 白ラベル純米酒 ピシッとしたお酒。 まさに「清酒」 こういうのが好きなら、...
by 一日二合 ★ 4.7 2024年11月27日 -
「入り口キュートで」 広島・三輪酒造・神雷(しんらい)・純米酒・八反錦・精米歩合65%・...
by すぎちゃんの冒険 ★ 3.9 2024年11月13日 -
秋上がり 生もと純米酒。 旨味抜群の辛口ですが、特にキレは感じませんでした。丸みの...
by りおねる ★ 3.7 2024年10月23日
「神雷」おすすめ口コミ
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42位
十旭日 (じゅうじあさひ)
島根 | 旭日酒造
評価 3.55点 ( 200件 )
通販価格帯:¥1,980 ~ ¥5,130
旭日酒造の代表銘柄の一つとして長く愛される「十旭日(じゅうじあさひ)」。銘柄の由来は、明治40年に天皇に献上した酒が「天下一の美酒」として評価され、筆文字で「旭日」と受けたことと、7代目当主が大切にしていた「切竹矢筈十字」の紋章が組み合わさり、「+旭日」と名づけられたそう。コクのある味わいとキ・・・ (もっと見る)-
十旭日 純米ひやおろし 五百万石 少し前のお家酒 12.3年ほど前、山陰の酒にハマ...
by 丸坊主丸眼鏡 ★ 3.5 2024年11月3日 -
ちょっと前に飲んだお酒ですが備忘録。 大麦、イースト、カマンベールチーズ、スモークチーズ...
by りこぴん ★ 4.2 2024年9月9日 -
十旭日 麹39 火入原酒 クラシックな味わいが最高の十旭日ですが、面白いやつを見かけたの...
by しおん ★ 4.0 2024年8月31日
「十旭日」おすすめ口コミ
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42位
誠鏡 (せいきょう)
広島 | 中尾醸造
評価 3.55点 ( 190件 )
通販価格帯:¥1,150 ~ ¥19,800
広島県竹原市の中尾醸造(創業明治4年)が醸造する「誠鏡」(せいきょう)は、備前雄町米と独自のリンゴ酵母を用い、全量無ろ過で仕上げられています。この日本酒はふくよかな旨み、複雑な味わいとコク、長い余韻、そして米の甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴です。地元の自然と伝統技術が融合した「誠鏡」は、広島・・・ (もっと見る)-
誠鏡 純米スパークリング 大人のサイダーであります! 瓶内二...
by koujiの酒 ★ 4.5 2024年10月8日 -
1748 2023/7 誠鏡 純米雄町八拾 番外無濾過生原酒 雄町100 80% ...
by gon78 ★ 3.5 2024年8月24日 -
本年32本目です。 毎日暑すぎて通勤でもへとへとです。 雄町のお酒を続けて呑んでます。...
by こてあん ★ 4.0 2024年8月3日
「誠鏡」おすすめ口コミ
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42位
七冠馬 (ななかんば)
島根 | 簸上清酒
評価 3.55点 ( 184件 )
通販価格帯:¥1,420 ~ ¥7,000
「七冠馬」という名前は、1980年代に活躍した競走馬“シンボリルドルフ”にちなんでつけられた。ルドルフは1986年に史上初の七冠を達成し、またその年、馬主一家の三代目と蔵の15代目の妹の結婚も重なり、その不思議な運命を経て10年後に「七冠馬」が誕生した。酸味が少なく、香りが強いことが特徴の協会・・・ (もっと見る)-
七冠馬 純米大吟醸 720ml (奥出雲町) 2024年11月9日、大阪ベイタワーで...
by バボビ ★ 4.4 2024年11月11日 -
香り控えめ 味わいオーソドックス 口に含んだ瞬間、甘酸辛苦味を同時に感じてキレあがり...
by きゆつか ★ 4.7 2024年11月10日 -
ラベルが瓶にじかにプリントされてます。 常温、ぬる燗は微妙な感じがしたので、10℃くらい...
by 網走からし ★ 3.5 2024年10月16日
「七冠馬」おすすめ口コミ
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45位
李白 (りはく)
島根 | 李白酒造
評価 3.54点 ( 186件 )
通販価格帯:¥1,047 ~ ¥18,334
島根県松江市に蔵をかまえる李白酒造の代表銘柄「李白(りはく)」。かつて内閣総理大臣をつとめた松江市出身の若槻礼次郎氏が、唐の時代に活躍した中国の詩人・李白の名にちなんで命名した酒名だ。李白酒造は1882年の創業から代々引き継がれてきた、出雲杜氏の醸造技術を大切に、食事を引き立てる食中酒を目指す・・・ (もっと見る)-
李白の冬季限定純米しぼりたて 初日 フレッシュでグレープフルーツ系というか、はっさくの...
by 八反ラフター ★ 5.0 2019年12月26日 -
李白 純米にごり酒 開栓時に噴出す程ではありませんが、ピリピリ感があります。ほどよい甘み...
by くまさぶ ★ 4.5 2020年2月16日 -
大吟醸 月下獨酌 精米歩合38%の大吟醸。ほのかな良い香り。軽めのうまみの後に軽め...
by 海の男 ★ 4.0 2024年12月26日
「李白」おすすめ口コミ
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45位
諏訪泉 (すわいずみ)
鳥取 | 諏訪酒造
評価 3.54点 ( 161件 )
通販価格帯:¥1,650 ~ ¥11,220
鳥取県八頭郡智頭町に位置する諏訪酒造は、安政6年(1859年)に創業された歴史ある酒蔵だ。この蔵の代表銘柄「諏訪泉」(すわいずみ)は、「天のない酒造り」という理念のもと、最上級の日本酒を造り出すことを目指している。この日本酒は、醸造アルコールを加えずに製造された純米酒であり、熟成酒としても知ら・・・ (もっと見る)-
諏訪泉 純米吟醸 満天星 製造年月24 12。熟成三年。アルコール度数 15度。冷やで開封...
by DaigoTomoare ★ 3.5 2024年12月23日 -
諏訪泉 純米酒 山田錦 モモンガラベル そこそこ黄色でシイタケ系の熟成香。やや焦げた...
by 後半記憶が無い ★ 3.8 2024年12月12日 -
諏訪泉 阿波山田錦 2015ビンテージ 色はそこまで濃くないが、諏訪泉のしっかりした...
by 後半記憶が無い ★ 3.7 2024年9月27日
「諏訪泉」おすすめ口コミ
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47位
十八盛 (じゅうはちざかり)
岡山 | 十八盛酒造
評価 3.52点 ( 140件 )
通販価格帯:¥1,474 ~ ¥7,280
銘柄は「娘十八番茶は出花」という言葉から命名された。これに因んで「乙女の如く純粋無垢に、桜花の如く艶やかに」というキャッチコピーを掲げ、山陽路の酒らしくやわらかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいを備えた酒を醸し続けている。 酒蔵は瀬戸大橋の本州側のたもとにあたる倉敷市児島にある。かつて・・・ (もっと見る)-
十八盛 penguin no kimochi 生原酒 酒屋で購入。 冷酒で。 ...
by いーじー ★ 4.0 2024年7月12日 -
十八盛 朝日純米大吟醸無濾過生原酒 限定直汲み2022 去年の12月に飲んだお酒です...
by いーじー ★ 4.0 2024年1月5日 -
十八盛 純米大吟醸 山田錦です。 日本酒飲み放題のお店で、浴びるほど飲み比べしたシリ...
by haya ★ 4.0 2023年9月10日
「十八盛」おすすめ口コミ
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47位
中島屋 (なかしまや)
山口 | 中島屋酒造場
評価 3.52点 ( 92件 )
通販価格帯:¥1,540 ~ ¥6,050
1994年に11代目の中村佑治郎氏によって生まれた、屋号を冠したブランド「中島屋」。中島屋酒造場は1823年に4代目国五郎氏により創業。山口県周南市の神代川と富田川が合流する富田土井に蔵をかまえ、200年以上の歴史をもつ老舗酒蔵だ。現在当主をつとめるのは、12代目の中村 信博氏。東京農業大学応・・・ (もっと見る)-
中原中也 が見上げた空、 風を感じながら 心と対話する スペック非公開 感想も非公開と...
by べっぷさん ★ 4.5 2024年11月23日 -
燗 文京◯◯横丁 in 鳳明館〜旅館de お酒を嗜む会〜③井上酒店 酒販店「日本酒、おつま...
by ドフラミンゴ ★ 4.0 2024年11月18日 -
中島屋 純米大吟醸 山口県限定モデル 中原中也記念館30周年記念 イラストは懐かしきジ...
by たかぎ(株) ★ 4.8 2024年11月12日
「中島屋」おすすめ口コミ
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47位
ゆきおんな (ゆきおんな)
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50位
辨天娘 (べんてんむすめ)
鳥取 | 太田酒造場
評価 3.51点 ( 122件 )
通販価格帯:¥1,415 ~ ¥3,769
鳥取県八頭郡若桜町にある太田酒造場で「辨天娘」は製造されている。1909年創業で、高齢化や人員不足から一時は休蔵していたが、2002年に再開した。地元産の酒米にこだわり、裏ラベルには米の生産者の記載も行っている。「玉栄」「五百万石」「山田錦」に加え鳥取の品種である「強力」「鳥姫」の5種類の酒造・・・ (もっと見る)-
弁天娘 純米酒 山廃 R1BY 15番娘 若桜町産玉栄 鳥取らしいドッシリしている 想...
by 岡やん ★ 4.0 2024年11月6日 -
辨天娘 玉栄 純米 R2BY どっしり?までは燗でのんだので感じませんが、 た...
by 丸坊主丸眼鏡 ★ 3.8 2024年9月1日 -
辨天娘 純米 五百万石 2番娘 R3BY 自分好みの熟成酒。琥珀色がソソる(笑)熱燗...
by U-king ★ 3.8 2024年4月29日
「辨天娘」おすすめ口コミ
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中国地方の日本酒ランキング2025
更新日時:2025年01月05日
広島県や島根県などがある、本州の西端エリアに位置する中国地方。広島県西条市はかつて「酒都西条」とも呼ばれるほど一大銘醸地として栄え、今もなお7つの蔵元が酒造りを行う地域。広島県は石灰質の地層と丘陵地帯が特徴的な地形を形成しており、それぞれの地域の気候にあわせた個性的かつ高品質な日本酒が多く生産されている。かつて軟水は酒造りに向かないとされていたが、広島県にて軟水醸造法が開発されたことで吟醸酒造りの技術が発展した。
広島県には全国でもめずらしく日本酒の製造販売免許をもつ公的な試験研究機関があり、酒造研究の中心地にもなっている。中国地方のなかでも地域によって独自の製法が杜氏のあいだで受け継がれているが、日本酒発祥の地の一つとして知られる島根県には出雲杜氏と石見杜氏が、岡山県では備中杜氏がその地の豊かな食文化とともに、日本酒の歴史を紡いでいる。