中澤酒造 松みどり ひやおろし
【米】雄町 100%
【精米歩合】50%
冷蔵庫で冷やしての一杯。
蓋を開けるといい感じのフルーティーな香りが…これは期待大。
口に含むと、先ほどのフルーティーな香りが鼻に抜け、まろやかな舌触りと共にお米の旨みが口いっぱいに広がる。
それでいて甘味と酸味のバランスが良く、飲み込んだ後の余韻も素晴らしい!
アルコール感もそれほど強くなく、個人的には食後にゆったりとちびちび飲みたくなるような日本酒。こりゃたまらん…😇
ご馳走様でした🍶
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1