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2020
8/30
縦の皮 さん
満足度 4.0
花の香 花火
かがた屋大量購入の一本、花火です。
お値段そこそこしましたが、どんな感じでしょうか。
・・・うわぁ、これ評価難しいやつだ！！
単純に飲み物としていえば、めちゃくちゃ美味しいです。
軽快で甘くてしっかり炭酸。
香蘭の冷凍餃子とあわせましたが、バッチリ決まりました。
アルコール13度という点も含め、やや甘めのスパークリングワインのような。ただ、そういうスパークリングワインって1000円前後でも買えたりするんですよね。
スパークリング日本酒が存在意義を確立してマーケット拡大するには、安いスパークリングワインとの明確な差別化が必要だと思います。
全量山田錦とか、日本酒好きな自分なら垂涎モノですが、ただ単に美味しい酒飲みたい人には関係ないですからね。
話それましたが、これ自体はかなり美味しい一本でした！原料米 山田錦
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花火 （熊本 / 花の香酒造）
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Comment 4 -
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縦の皮 2020年8月31日 12:42:33
日本酒カテゴリーの中にスパークリングがある、と考えがちですが、もし競争に勝ちたいなら敵は日本酒ではないですからね。「ワインみたいで美味しい」ならワインで十分です。
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