広島県 / 相原酒造 / UGO
3.31
レビュー数:29
2023
1/6
満足度 4.5
UGO AURORA 八反錦60%(麹米:雄町) 持ち寄り新年会4。雨後の月の新ラベル、上立ちは華やかでマスカット様、果実甘が口内に広がり、中盤から酸でキュッと締まり、後半苦もほんのりして多少の余韻を残す。常温になると甘の濃度が上がり、芳醇甘旨酒に。麹米に雄町を使用しているのは記憶にある限り初めて。
原料米 八反錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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