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2023
8/1
masatosake さん
満足度 4.0
白川郷 純米 にごり酒 三輪酒造
精米70% アルコール14.5% 岐阜
見た目からめっちゃ濃くてドロドロ。どぶろくを思い出す濃さで口当たり粘稠度高めで甘酒様のがっつりとした甘さで米の粒感ある舌触りがはっきり、まろやかさがある味わいでよくあるにごり酒よりかなり濃厚。しっかりと酸味があり、すっきりとした後口。
どろっどろのにごりに対抗すべく合わせたアテのぷるっぷるの焼き豚足が良く合います。 #note78白川郷 (岐阜 / 三輪酒造)
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