兵庫県 / 江井ヶ嶋酒造 / 日本魂
3.28
レビュー数：23
2023
11/18
満足度 4.5
やまとだましい 水酛仕込み 純米 ホワイトオーク樽熟成 濃い茶色のある樽熟成酒は、みりんのような印象で、酸味と甘味もしっかりあって、最後の一杯に適切だと思う。黒糖、ナッツ、肉出汁、醤油など、複雑味のある飲み口。甘味が広がる口当たりで、オークが感じられる長い余韻。
特定名称 純米
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
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