ぐらんてぃふぉんさん(2023年11月20日)の日本酒「朝 / ASATSU」レビュー

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朝 / ASATSU

「朝 / ASATSU」のレビュー（ぐらんてぃふぉんさん）

三重県 / 早川酒造部 / 朝 / ASATSU

3.16

レビュー数：10

  • 2023

    11/20

    ぐらんてぃふぉん ぐらんてぃふぉん さん

    満足度

    朝・天一滄溟　神の穂　0.72
    製造　2023年8月　開栓　11月13日

    「あさつ・てんいちそうめい」
    60％精米　17度　神の穂100%の純米。

    早川酒造部の純米酒「天一」の限定特約店向けのようです。
    違いは？　知りません(笑)。
    使用米、精米歩合は同じですが、何故か特定名称としての「純米酒」とは謳っていません。
    15度に対してアル度は高いですね。

    穏やかな香りでお出迎え。
    開栓直後はややクラシック。
    やや甘から入り渋味に転じ、控えめな酸が辛味を演出します。
    キレ良くスッキリ、程なく少しの苦味で締まります。
    　
    数日で僅かに甘い香り、薄日が差したか。
    酸味は落ち着き甘味増し、甘苦のバランスが絶妙。
    特に常温ではスルッと何事もなく通り過ぎる。
    酸味の無さがむしろ気持ちいい。
    華やかではないが、決して平板ではない。
    最後はやはり大人の苦味がいいですね。
    常温、サイコー！

    ノーマルの天一同様に食中酒として優れもの。
    加水燗でアル度を抑えれば、ダラダラ飲めます。

    特約店にて　税込1,848円

    朝 / ASATSUのレビュー by_ぐらんてぃふぉん

    朝 / ASATSU （三重 / 早川酒造部）

    朝 / ASATSUのレビュー by_ぐらんてぃふぉん 朝 / ASATSUのレビュー by_ぐらんてぃふぉん

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