U-kingさん(2019年2月17日)の日本酒「長誉」レビュー

長誉直詰生原酒 元禄三年三太夫

香りはちょいアルコール臭。口当たりは重く、原酒で度数高めの20度なもんでパンチ有り。冷やだとやや軽く感じられ杯を進められるが、アルコール感がちょいちょい顔を出す。甘味を感じながらのドッシリとした飲み口。最後に辛味、ちょい渋み。
燗だと旨い。温度が上がるとアルコール感が馴染む感じで気にならなくなり、旨味が増幅するのがよく分かる。重いパンチは相変わらずだが、旨味が増幅するのでそれが心地よさに。

先日、丸石醸造の蔵開きに行って来ました。本醸造系はあまり好みでは無いのですが、顔見知りの丸石醸造のおじちゃんがこの酒を直汲みで売ってたので。試しに呑んでぇ～と。コストも良く四合で￥1100也。年４回しか出さないのはちょっと残念。これはなかなか旨かった。冷酒より燗が良い。寒い時季にピッタリやと思います。