天恩(てんおん) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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天恩 (てんおん)

天恩のクチコミ・評価

左近将監
3.9

無窮天穏天雲改良雄町
20240310

原料米雄町

2024年3月10日
masatosake
1.5

熟成古酒　天恩　2007　精米70%　アルコール15度　アル添　
最近熟酒系も好きなので楽しみにしていた一本。色味あり山吹色ですが古酒にしては色味は薄い。上立香は古酒独特の香りがします。口当たり甘さは控えめ。私だけの感想かもしれませんが味わい草っぽい感じと独特の味と香りが口中に広がり飲み込むのが辛かった。熱燗にもしてみましたが、香りが増してこれもちょっとしんどい。修行が足りないのかも知れませんが、初めて日本酒を全部呑みきれませんでした。あと熟成香と老香の判断は難しいところですが個人的には心地よくない香りだったので老香を感じましたとします。良くも悪くも熟酒も色々あるということで勉強になりました。時間をかけて醸されたお酒なので心苦しいですが今回は点数低め　#note25　#1ゲット

2021年7月18日

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天恩の酒蔵情報

名称	川尻酒造場
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	天恩ひだ正宗ひだ山水山ひだ飛騨路
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岐阜県高山市上二之町６８
地図