文字通り木曽三川の適度なミネラル成分を含んだ軟水で仕込む酒。文政9年(1826)からの歴史を刻む蔵元で、戦後は焼酎やみりんなどの製造免許を取得し、総合メーカーとなっている。愛知県産の酒造好適米を原料に低温でじっくりと時間をかけて醸した「純米吟醸 木曽三川 虹のしらべ」は芳醇な香りとほんのりとした甘さが特徴で、和食全般に合う。期間限定の「木曽三川 しぼりたて あいちのかおり」は、愛知県一宮産の酒米・あいちのかおりと愛知県産の酵母のみを使用。生酒のフレッシュさがいい。
木曽三川のクチコミ・評価
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木曽三川の銘柄一覧
銘柄 |
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木曽三川 純米大吟醸 桃源郷 |
木曽三川 純米大吟醸 武陵桃源 |
木曽三川 大吟醸 桃源郷 |
木曽三川 大吟醸 |
木曽三川 純米吟醸 虹のしらべ |
木曽三川 特別純米酒 無濾過生原酒 |
木曽三川 氷温生貯蔵特別純米酒 氷の精 |
木曽三川 純米酒 |
木曽三川 特別本醸造 |
木曽三川 しぼりたて あいちのかおり |
木曽三川 本醸造 |
木曽三川 本醸造生貯蔵酒 |
木曽三川 ひやおろし純米原酒 |
木曽三川の酒蔵情報
名称 | 内藤醸造 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 木曽三川 氷の精 プリンセスギンコ 尾張小町 心酔物語 夢織人 |
HP | |
所在地 | 愛知県稲沢市祖父江町甲新田高須賀52−1 |
地図 |
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