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菩提泉 (ぼだいせん) 日本酒 奈良 倉本酒造

菩提泉 （ぼだいせん）

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奈良 / 倉本酒造

3.04

レビュー数： 2

通販価格帯： ¥16,500 ～ ¥19,800

菩提泉のクチコミ・評価

  • akim

    akim

    3.8

    菩提泉　２０２２　　　
    奈良の８蔵からなる「奈良県菩提もとによる清酒製造研究会」が、菩提山正暦寺の酒造りを復活させたもの。日本酒度-16で甘み強いはずですが更に酸っぱさが強烈です（酸度6.8）。それがけっこうひねて独特の味になってます。まあ、高級酒だけあってキレイです。

    原料米 露葉風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月16日

    akimさんによる菩提泉(ぼだいせん)の日本酒レビュー
  • ribbon914

    ribbon914

    5.0

    お酒だけ飲むとちょっとびっくりするような、独特の酸味。
    土佐酢和えの水茄子に合わせると酸味と酸味がぶつかってふくよかな旨味に変化

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月4日

    ribbon914さんによる菩提泉(ぼだいせん)の日本酒レビュー

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菩提泉の酒蔵情報

名称 倉本酒造
酒蔵
イラスト		 菩提泉の酒蔵である倉本酒造(奈良)

（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 金嶽 つげのひむろ (都祁氷室) 倉本 嘉兵衛 こもりくの里 KURAMOTO 菩提泉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 奈良県奈良市都祁吐山町２５０１
地図