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Andante (アンダンテ) 日本酒 大分 佐藤酒造

Andante （アンダンテ）

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大分 / 佐藤酒造

3.02

レビュー数： 1

Andanteのクチコミ・評価

  • くさまくら

    くさまくら

    4.0

    Andante 久住千羽鶴 純米 720ml
    ※原料米八反錦
    精米歩合60％
    アルコール17度
    ※日本酒度＋７
    ※蔵のHPより

    大分県竹田市のお酒
    去る５月九州から空輸してきました✈️
    もう懐かしい感じがします

    特に表記がないので常温保管してました
    ってか情報が乏しい

    含むと華やかめに甘い
    スーッと通過して辛みを伴ってきれる
    呑みやすいけどあまり主張がない感じ

    冷やしたら余計に味が分んなくなっちゃうのでは
    と思いつつ含むと
    清涼感溢るるスッキリハッキリ甘い
    辛みもあまり感じられず
    随分と饒舌になりますね

    ほいじゃあ、これを温めるとどーなるのぢゃ？53℃
    ホッコリ旨いけど苦辛ぁー！

    なるへそ💡
    導き出される結論は
    温度が上がるにつれ苦辛が増すので
    冷たい時に甘く感じるってことか
    単純だけどなかなか顕著に変化

    相性の悪いアテはなかったですね
    それだけで十分ありがたい

    ▶︎▶︎▶︎

    トップリ日の暮れた大分駅
    併設のショップでゲト
    旅の初日からお酒を担ぎたくなかったけど
    こんなんなかなか出逢えないもんねー

    蔵のある竹田はおろか
    別府のお湯にすら浸かっていない
    大分県メインでまた来よ

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年9月3日

    くさまくらさんによるAndante(アンダンテ)の日本酒レビュー

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Andanteの酒蔵情報

名称 佐藤酒造
酒蔵
イラスト		 Andanteの酒蔵である佐藤酒造(大分)

（蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 久住千羽鶴 Andante
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 大分県竹田市久住町大字久住６１９７
地図