綾小町 （あやこまち）

【綾小町】

炊き立てのお米感があってほっこりする

若宮酒造（京都府綾部市味方町薬師前4）
http://wakamiyasyuzou.moo.jp/
創業：大正9年（1920年）

綾小町　純米酒

香りはほのかな日本酒特有のアルコール臭。
純米酒特有のキレのある若干の酸味と濃厚な旨味が口中に広がりました。
とてもとは言い難いですが、若干辛口のように感じました。
熱燗で飲んでみると、キレがさらにシャープになり、重みが増したかのように感じました。

綾小町 純米酒

ほんのり酸味と微かに黒糖系の甘い香り。
キレイな口当たりに酸味と甘さがジリジリと口の中に広がり、最後は辛口感のある後味。

フレッシュな旨い酒。

綾小町 原酒
次女の寝かしつけ（笑）がてらに車を走らせ綾部まで。由良川沿いの国道27号線を進み、173号線とぶつかりパッと開けたところで目に入る大きな蔵が印象的な若宮酒造さん。ずっと立ち寄りたかったんです。
発酵感ある香りがツーンと！この昔っぽい日本酒感、最近結構好きな自分がいます（笑）含むとトロッと濃ゆ！甘！そしてアルコール度も高！原酒ということで覚悟はあったものの、想像以上でした。オススメのロックやソーダ割でも飲み応えあり旨かったですが、自宅に持ち帰り熱燗でいただくと…これがめちゃ旨！濃い甘み旨みがじわじわと舌に浸みます。真夏の熱燗もいいものですね。
蔵の皆さんもとても親切で、長女はアイスキャンディーもらってご満悦でした（笑）

綾小町　純米酒

此方もすっきり辛口
精米歩合:65%

お土産で頂きました(^^)

シーズンなので
綾部のグンゼスクエアのバラ園に行って来ました。
せっかくだから、綾部のお酒をゲット★

スッキリした香り。
ちょい辛で、スイスイ飲めてしまいそうな飲みやすさ。
お料理のジャマをしないお酒です。

鶏の照り焼きとかに合いそう。
お魚の煮付けも良さそうかな(^_^)

本醸造生酒 彩香 綾小町