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千歳楽 (せんざいらく) 日本酒 岡山 渡辺酒造本店

千歳楽 （せんざいらく）

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岡山 / 渡辺酒造本店

3.02

レビュー数： 1

通販価格帯： ¥1,282 ～ ¥5,500

千歳楽のクチコミ・評価

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    千歳楽 純米酒(渡辺酒造本店：岡山)
    朝日
    精米歩合70
    アルコール度数15-16
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、千歳楽の純米酒なり。

    (以下、開栓直後)
    香　：穏★★☆☆☆華
    味　：淡★★★☆☆濃
    甘辛：甘★★★☆☆辛
    軽重：軽★★☆☆☆重
    やや濃い・中口

    口に含んだときの感覚：
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★★★☆☆
    酸味★☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    ほんのり米の甘味
    旨味はやや濃口

    飲み込んだ後の余韻：
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★★☆☆☆
    酸味☆☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    余韻は浅い
    さらっといなくなる
    けっこう淡い感じ

    で、結局どうなのよ？
    燗かなぁ
    冷やで飲むと中盤あたりからボヤッとした印象を受ける
    温度上げるとちょうどよくなるかも

    特定名称 純米

    原料米 朝日

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月19日

    Kenji Iwasakiさんによる千歳楽(せんざいらく)の日本酒レビュー

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千歳楽の酒蔵情報

名称 渡辺酒造本店
酒蔵
イラスト		 千歳楽の酒蔵である渡辺酒造本店(岡山)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 嶺乃誉 夢倉敷 千歳楽
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岡山県倉敷市連島町亀島新田170
地図