金紋両國 （きんもんりょうごく）

備忘錄

（★3.6）金紋両國 浦自慢

熱燗で。クラシック日本酒だがくせがなく、旨味・丸みがスッと入る。
印象には残らないが、恐らく安く、常備酒的か。

気仙沼・一関ツアー2024の2回目⑯、気仙沼「鮮」にて。

特別純米　別格　ひやおろし
熱燗でいただいて、数年熟成で穏やかな穀物系の風味が広がり、奥まで伸びて、最後にりんごジュースの優しい酸味と米の旨みが残る。

金紋両国　壽栄

金紋両国　別格　特別純米　3.9
かすかな甘い香りから、口に含むと穏やかな甘旨のいいお酒。
駅で売っているお酒なのにおいしいです。
10/24　居酒屋はやぶさ

サケボンドメンバーとオフ会🍶 Sake Labo Tokyoにて第2ラウンド🍶

金紋両國 別格 特別本醸造　ホヤぼーやカップ
宮城県は気仙沼市のお酒🍶

アテは、宮城県は女川町の蒲鉾本舗さんとこの笹かまぼこ😆

上立ち香は控えめに米🍚
含んで軽快な飲み口に辛旨味ちゃん
港町の酒は淡麗辛口で文句なし(´ー｀)
東北の港町の酒、無難な癖のない食中酒🍶で旨かです😋

蒲鉾といったら「笹かまぼこ」で育ったせいか、未だにナルト🍥や一般的なカマボコはどうも苦手意識があります😅
そんなわけで、頂いた蒲鉾セットでしばらくはチビチビと逝けそうです(๑´ڡ`๑)ｳﾒｰﾍﾞ

宮城な酒に宮城なアテ、たいそう美味しゅう御座いました(っ´ސު｀ｃ)
ご馳走様でした！

金紋両国　春告げの酒

気仙沼のお酒です。
海のお酒は魚料理に合うように辛口が多いのですが、このお酒は甘味もあります。好みです。

…でも1週間後、かなり辛くなりました。

角星 両国別格 ホヤぼーや 特別本醸造:

ホヤぼーやって何ですか…？
気仙沼市観光キャラクター…ほう…。

色はうっすら黄色。
常温開栓直後、米の旨味と優しい甘味を感じる、淡麗辛口。燗にしたら旨辛でよい感じ。

実質試飲用のワンカップ好き。
意外とtime上にホヤぼーやの投稿あって面白い。

ホヤぼーや　ワンカップ
気仙沼のキャラクター、ホヤぼーやがプリントされたワンカップです☆
お米の旨味を感じます。淡麗辛口な味わいです。
燗で頂くと辛さが際立ちキレが良く、食中酒としても美味しいです。
次はホヤを肴に飲みたいです(^^)