宮城 / 山和酒造店
3.17
レビュー数: 27
わしが國 純米吟醸 蔵の華55 生原酒 頒布会での入手です。 穏やかな梨っぽい吟醸香を感じます。 極々微発泡という感じで、気のせいかな?って程度のチリつきを感じます。 飲み口は柔らかく、品の良い旨口って感じがします。 自己主張はさほど強くなく、食中酒として良さげな感じですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月18日
2月11日 山和 瞑想水 で人気の山和酒造に酒蔵見学に行って来ました。 今回は精米歩合50の 酒米飲み比べ試飲会がありました。 どの米もフレッシュでとても美味しかったです。自分好みはやはり、雄町でした。 その際に購入した 生貯蔵ではありますが、、、 アル添感が強く、少し残念でした。
特定名称 普通酒
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年2月22日
久しぶりの家飲み。選ばれたのは「わしが國」でした。 スタンダードな純米日本酒風味でお食事とも邪魔せず良い感じ。何故か樽酒のような風味も微かに感じられるので燻製とかと摘まむと美味しいかも。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年1月30日
パイナップル的な感じ? 酸味も少しあるけど、甘さが目立ってますな。 美味しいんだが、日本酒感はあまり無く…(´・ω・`)
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年1月8日
ゴクゴク行くタイプ。軽いよ。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2017年5月24日