七力 （しちりき）

純米吟醸ななかすみ。何度も栓をゆるめては閉めないと溢れ出てしまうイキの良さ。あじは甘めながらどっしりとした力感のある飲み心地。

甘くなく辛くもなくでも酸味が効いていておいしい

純米吟醸しぼりたて生貯。強いインパクトとコクのある旨み、だがクセはなくのみごたえのある力強い酒。

Sky blue 青森県産華想い100%。新鮮でピュアな香気を立ち上らせ、飲めば腹の底までじんわりと沁みてくる。コクとキレ、旨味と清涼感が素晴らしいバランスで両立されていた。

七力　純米吟醸
青森県は七戸町のお酒🍶

久しぶりの丼丸をアテに、青森な食中酒と合わせようとワクワク写真を撮っていたら、納豆のトッピング忘れに気がつきテンションだだ下がり😫

挙げ句に、投稿押したらバグってデータ吹き飛び🤖

最初の一口と一杯、丼丸も酒も味がしません
コロナだったら笑って許して…と思っていたけど、
少し経って残りを飲んだら、心に染み渡る辛口な大人酒

ご馳走さまでした！

2022.11備忘

七力　純米大吟醸　雫取りPLATINUM
青森出張でホテルの近くの酒屋でおすすめされました！
旅行支援クーポン3,000円分貰ったのできっちり3,000円のこの純米大吟醸雫取りを購入しましたー😆
流石純米大吟醸、綺麗な味です！お米の甘味と同時にピリッと辛味と苦味が同時に訪れてスッとキレていきます。
値段なりに美味しいけど大きな特徴もないので少しコスパは。。。

七力　山廃　純米吟醸

久しぶり。
日本酒ですと言った味。
ちびちび飲めて良い。
ぐびぐび飲んで無くならないのでアリかな。

七力 ち～む・五 (ファイブ)
青森県の7つの酒屋と盛田庄兵衛酒造が醸すPB酒七力
その中でも5つの酒屋でしか売らず5つの酒屋が製造に携わったち～む・五です。
まず七力の特徴として青森県産の好酒米である華想いを使っていること、そして精米歩合55%を貴重とした吟醸酒であることが特徴
今回は磨きをさらに5上げて50にした大吟醸です。

独特な甘味が口一杯に広がり少し重みのある香りと口当たりが特徴。
ずずずっといったときの含み香はちょっとつーんと米臭さが残るも甘さが緩和してくれて心地よい。
喉ごしにちょっぴり辛めが来て一口で色々な風味が楽しめる。
常温だと甘味がすごい強く、冷やだと少しボケる。私はちょい冷やが好みかな。
すごい美味しい。

「純米吟醸 七力 無濾過生原酒 春しぼり」上品で飲みやすい原酒！吟醸香もつよく、まとまりのある味わい。