栄光冨士(えいこうふじ) - ページ252 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

akiii
4.0

たまたま見つけた栄光富士愛山。是非、飲んでみたかったので購入しました。
開栓初日はこれでもかと言うほど甘かった。ですが、3日位経つと苦みがほんのりと出てきて後口も良い感じ！
最近の日本酒、合わせるツマミ無いですね(>_

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2017年4月14日
Sakejiro
4.0

旨いとか旨くないとかじゃなく、我、国を愛し酒を愛す。

2017年4月13日
とし
5.0

SNAKE EYE ワイン酵母で作った純米吟醸酒
もはや白ワインですね。酸味が抑え目しっかり吟醸香もしてこれからも飲みたい一本です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年4月13日
KENTY
4.0

純米大吟醸無濾過生原酒愛山50
甘い！シロップのような甘さから、栄光富士風味の後味につながる。酸味ですっと切れる感じはない。
深く考えず、甘さをスイスイ飲るにはいいお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2017年4月10日
tato
2.0

愛山2017
酒米：兵庫県産愛山100％
使用酵母：1801酵母
精米歩合：50％
日本酒度：-3.0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.8
感想：甘く芳醇ながら、多少クセあり

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月8日
No.Re
3.5

栄光富士純米大吟醸雄町

開封直後
新酒のフレッシュさ水っぽさからピリッとしたアルコール感

2〜3日後
広がる甘酸っぱい風味、わずかな果物感からシビれるアルコールのピリッとした感覚が余韻として残る

雄町の男らしい筋肉質な味わいのを栄光富士の酸味を交えて表現しています。

品の良い辛みは蒸留酒好きを虜にしそうです。

★3.5 辛口好きはもっと評価が高いハズ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年4月2日
No.Re
4.0

栄光富士無濾過生原酒 THE PLATINUM

南国フルーツの様な強い香り甘みから品のいい酸味、香ばしいアルコール、ピリッとした辛みで綺麗に消える

バナナの様な吟醸の香りで鼻から楽しめました。

また雪女神という山形の酒米を贅沢に33％まで削っており女神の気品？を感じました。

栄光富士はバリエーションが多様で技術力のある酒造さんです。

★4 もう一度飲みたい

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年3月31日
Yuki Nohara
3.0

出羽燦々

2017年3月26日
のっち
3.5

仙龍色は比較的色のついた山吹色。香りはリンゴ、メロン、さくらんぼ等のフルーツ、田んぼの青い香り、草餅、少しだけスモーク。味は甘みが充実しているが単純。食中酒としては合わないか。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年3月25日
Takayuki Okamoto
4.0

牡蠣と共に

2017年3月12日