福貴野 （ふきの）

安心院の福貴野の滝にちなんださらりとした甘みの純米酒。 宇佐産のヒノヒカリと自社酵母を使用した、オール宇佐産の純米酒。 クリーミーな香りと広がる旨味がさらりとキレる。
私の好みの純米酒らしい甘めの味わい。

精米歩合70%
使用米ヒノヒカリ
アルコール度14〜15%
酸度1.6
日本酒度-2

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第14回九州観光・物産フェア in 代々木2023🍶 ご当地酒蔵めぐり🍶

福貴野　純米

とても淡麗で重め。
まろやかな味わいで後味もずっしりと残りました。
無難な純米酒でした。

ちょっとクセのあるお味。
好みが分かれるのかも。

ほどよい吟醸感とキレで飲みやすい

三和酒類様で作られる日本酒。もともとは、麦焼酎が主だったのですが、この富貴野は非常に香りがよくフルーティーで飲みやすいです。また、冷蔵庫で冷やすと更に甘みがでて飲みやすくなります。常温で味確認した後に、冷した冷酒を楽しむのも良いと思います。