勢玉 （せいぎょく）

生産量日本最少　ショップで売り切れ
入手極めて困難
飲める店は直営店の堂眞のみ
東村山の豊島酒蔵に似てる味
感動の美味しさ

勢玉　純米吟醸　㈱勢玉　徳島
無濾過袋しぼり
精米50%　アルコール18%
今回は徳島の小さな酒蔵さん。華やかな上立香があり色味はなく、口当たりはしっかりと強めのグレープやプラムの果実感で口中香もしっかり目に感じ、味わいもしっかりと強めの芳醇、キレイな酸味に強めの苦味で後口すっきり。苦味と果実感がしっかりの印象、美味しいです。　#note78　#3ゲット

　徳島市中心部、助任川沿いにある「勢玉」の純米吟醸生原酒無濾過袋しぼり。酸味が際立つフルーティな味わい（甘さ）を味わえるキレのある酒。舌先のピリッと感と甘さは熟したキウイフルーツの様な感じ。甘いけれども締りがあって、後口爽やかな味わいは美味しい。これは好きだなぁ。甘口フルーティな三芳菊を辛口にした様な感じ。香りは弱い。4合瓶で2970円。蔵元直営ショップで購入。もうちょっと安ければ嬉しいんだけど、少量生産だから仕方ないかな。でもこんな酒蔵が職場から歩いて10分くらいのところにあるのは幸せ。

　徳島市内を流れる助任川沿いにある小さな酒蔵「勢玉」の生貯蔵酒。本醸造らしい味わいですが、純米酒に似た膨らみとコク、それに熟成感が少し感じられます。辛口で少し苦いかな。蔵元が営む蕎麦屋の蕎麦とは相性が良いのでしょうね。勢玉は少量生産なので蔵元のショップでしか購入できません。300ml詰、400円。