野武士 （のぶし）

野武士 純米吟醸

香りはかなり大人しく、微かにミネラルを感じてビターな香り。
酸はあまり感じないが、シャープで締まった口当たり。
旨味ほんのり、スルッとした軽い後味とアクセント程度の苦味がジリっと余韻を残す。
燗でもサッパリ、ドライな後味とややスッキリしすぎない感じはあるので、ぬる燗くらいまでか。

名前から荒々しいイメージしてたけど、目立たず淡々と仕事をこなすいぶし銀、料理も肉、魚なんでも合いそう。
個人的にしずく媛はなんかパッとしないイメージ持ってたけど、こういう縁の下の力持ち的なお酒はアリ。

栓を開けると枯れた芝生の香り( *´艸｀)


冷やっこいの(^_-)

口に含むとコッテリとろりん( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

軽い辛味がチリチリと口の中で弾け、しばらくジ～ンとした余韻に浸ります😌

味わいは、めちゃくちゃコミの良い飲むヨーグルトにレモンを絞ったような酸味(^_^)v

そしてカビからの苦味(o^-')b !

とにかく！ジ～～～ン( *´艸｀)
　たまらんちん♥️な旨味が脳を刺激し続けてくれます( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

こんな冷え冷えな状態なのに、ホッコリとしたオカンを頂いた気分に(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

これオカンにしたら、どんなんなるん(´・ω・`)？


期待ドキドキ💓ヌッくん(^_-)

口に含むと酸っぱいアルコール臭が立ち込め、スッキリ系に変身ρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

みんなどっかへ出掛けてしまった…
　崩れちゃったったって奴ですかね( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


よいと！こらせ～！よいとっ！こらせ～♪☺️🍶

って続きわかる人おるかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

昭和の宴会芸のように、ラベルのおやっさん！
　弾けて欲しかったなぁ😵💨


旨いオカンに酔いしれたい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

野武士 純米吟醸(正木正光酒造場：愛媛)⁡
米不明⁡
精米歩合60⁡
アルコール度数15-16⁡
日本酒度⁡
酸度⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、野武士の純米吟醸なり。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★⭐⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
やや淡い・やや辛口⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★★⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
甘味ほんのり⁡
旨味酸味は穏やかに⁡
やや渋味ととれる刺激⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
ほんのり苦渋がじわりと⁡
キレよくさらりといなくなる⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
穏やか旨味。⁡
強すぎず弱すぎず程好い強さ。⁡
少し口の中でもぐもぐするといい感じ。⁡

野武士 本醸造(正木正光酒造場：愛媛)⁡
米不明⁡
精米歩合60⁡
アルコール度数18⁡
日本酒度⁡
酸度⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、野武士の本醸造なり。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★⭐⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★★⭐⭐重⁡
やや淡い・辛口⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★★⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
ややまろい口当り⁡
甘味は控えめに⁡
爽やか系な旨味と酸味⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
やや苦味が前に⁡
苦酸な後口⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
けっこう飲みやすい原酒。⁡
旨味や酸味は強すぎず爽やか系。⁡
後半は苦味な辛口。⁡
個人的には飲みやすいと思うけど、少しぽってりした感じがするからそういうのが苦手な人はいるかもめ。⁡