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赤野 (あかの) 日本酒 高知 有光酒造場

赤野 （あかの）

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高知 / 有光酒造場

3.04

レビュー数： 5

赤野のクチコミ・評価

  • tanron

    tanron

    4.0

    いやはや、アタシみたいにクライアントの大半が年中無休の仕事だとGWみたいな大型連休の前は超忙しいです〜😩
    オチオチ呑んでもいられない・・・(呑んでんじゃん)
    んで今回はダラダラと楽しんでるホッケ酒🍶(まだ食いきれねえだけ有るしな)
    赤野 伊太郎 吟醸 無濾過辛口
    酒屋が言うには「日本酒のスーパードライ」すっぱりキレる辛口って事だが(んなわきゃねぇ)
    香りは、薄っすら米と麹
    それから控えめな果実香、メロン、バナナ
    含むと少しセメダイン
    ソフトながらスッキリした口当たり、穏やかで控えめな旨味と酸味、そして苦味
    苦味の余韻から穏やかにキレていく、日本酒度＋10というほど辛さは感じない
    塩辛いアテに合わせると柔らかな旨味を感じる、和食に合った食中酒
    ホッケに合わせても悪く無いが、ホッケの風味と脂には少々物足りなさを感じる
    ウーム🤔 だいぶ良い感じだが、後もう一押しってところかな😅
    鱈や鰈には合いそう！

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年4月27日

    tanronさんによる赤野(あかの)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    3.5

    赤野　伊太郎　吟醸
    安芸虎が有名な有光酒造場ですが、
    このお酒は珍しいですね。
    味わいは辛口なんですがとにかく薄い印象😮‍💨
    吟醸だから、醸造アルコールの味とか、
    もっと前面に出て来ても良いんですけどねぇ。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年4月15日

    たけさんによる赤野(あかの)の日本酒レビュー
  • バボビ

    バボビ

    3.5

    赤野 伊太郎 吟醸 無濾過 土佐の辛口 300ml
    香り良く、キリッとした辛口の美味しい日本酒。
    製造年月：2021年8月。国産米100%使用。精米歩合55%。アルコール分15%。
    高知県芸西村へのふるさと納税返礼品
    「高知・東部の日本酒つめ合わせセット」
    【仙頭酒造】しらぎく ぼっちり（純米酒）300ml・しらぎく特吟（吟醸）300ml、【有光酒造】赤野 伊太郎（吟醸）300ml、安芸虎 素（純米吟醸）330ml」、【濱川酒造】美丈夫 舞（純米大吟醸）300ml、【土佐鶴酒造】土佐のおきゃく（純米酒）300ml、おちょこ1個。
    2021年10月9日、自宅に届く。11月2日に味わう。

    特定名称 吟醸

    酒の種類 無濾過

    2021年11月2日

    バボビさんによる赤野(あかの)の日本酒レビュー

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赤野の酒蔵情報

名称 有光酒造場
酒蔵
イラスト		 赤野の酒蔵である有光酒造場(高知)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 玉川 安芸虎 赤野
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 高知県安芸市赤野甲３８−１
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