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  4. 白陽 (はくよう)

白陽のクチコミ・評価

  • odaken

    odaken

    4.0

    白陽 純米吟醸 製造年月23年5月
    アルコール分16度 精米歩合55%

    福島白河のお酒。立ち香はっきりとした吟醸香、何も食べずに飲むと酸味を強く感じます。吟醸香で甘さを感じつつも糖の甘みはほぼ無し。苦み旨味の輪郭がくっきりしていてそれが重さを感じさせます。辛口やや重め。
    軽そうだけど案外強い味のものでも合わせられる印象。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年7月14日

  • hiko99n

    hiko99n

    4.0

    あらら、後ろのお姉さんにピントが合ってしまった。味の骨格は甘味酸味のバランス志向で変わりませんが、いくぶん 酸味優先の中に穀物感が出てきた印象です。一口に東北の酒と括れない楽しさがありますね。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年10月29日

  • Matsukosake

    Matsukosake

    3.0

    国会議事堂見学のお土産でいただきました
    すっきりとしたキレに米の旨味がある

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年1月5日

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白陽の酒蔵情報

名称 大谷忠吉本店
酒蔵
イラスト
白陽の酒蔵である大谷忠吉本店(福島)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 白陽 登龍
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県白河市本町54
地図