天真雪正宗 （てんしんゆきまさむね）

天眞 雪正宗 純米酒（てんしん ゆきまさむね）

「花笑み」の大地酒造さんから全国販売になった「天眞 雪正宗」
昔、地元で流通していた本醸造酒を純米酒にして復刻したとのこと

酒名の「天真爛漫で雪のようにきれいな酒」のように
(大女将の「ユキ」さんから命名している説も)
淡雪のように優しく、芳醇な美味しさが広がる穏やかな食中酒
お米の旨みがじんわりと広がり、杯はすいすいと進みます

『大分県民の大好きな濃くてやや甘口なあの味わい。』
とのことですが、言われてみればなるほどといった感じ

原材料 米・米麹
麹米：佐伯産山田錦（精米歩合70％）
掛米：佐伯産にこまる（精米歩合70％）
日本酒度 +2
酸度 1.8
1.8Ｌ 2364円（税込み2600円）
720ML 1274円（税込み1400円）