福島県いわき市の地酒として知られる「又兵衛」は、初代又兵衛の名からつけられている。当時人名が由来の銘柄はあまりなかったため、先祖への敬意を示して名づけたそうだ。又兵衛は、自分のことを「真酒躬（マコトノサケノミ）」と呼び、お酒が好きなあまり自分で楽しむために酒造りしたのが四家（しけ）酒造店のはじまり。1845年に創業して以来、地元に根づいた酒造りを掲げている。生産したお酒の9割が地元で消費されているため、いわき市を訪れる際にはぜひ手にとって欲しい銘柄だ。全国新酒鑑評会など、さまざまな鑑評会で賞をとっており、高い評価を受ける。地元の食材にあわせて、甘口から辛口まで幅広いラインナップを出しているのが特徴的。「上撰又兵衛」は、地元で愛される代表銘柄で、ふくよかな旨みを感じる、冷でも燗でも楽しめるお酒だ。
又兵衛のクチコミ・評価
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滝澤雅幸
4.5特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年8月25日
![滝澤雅幸さんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.02024年3月11日
![ドフラミンゴさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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オゼミ
3.0特定名称 純米
2023年12月31日
![オゼミさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.02023年12月29日
![ドフラミンゴさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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滝澤雅幸
5.0特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年7月29日
![滝澤雅幸さんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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Kuri
3.5特定名称 純米
原料米 チヨニシキ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年5月30日
![Kuriさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52023年5月18日
![ドフラミンゴさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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ビス
3.0酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年4月5日
![ビスさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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hiko99n
3.5特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年12月24日
![hiko99nさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52022年12月19日
![ドフラミンゴさんによる又兵衛(またべえ)の日本酒レビュー]()
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又兵衛の酒蔵情報
| 名称 | 四家酒造店 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 又兵衛 四時川 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県いわき市内郷高坂町中平１４ |
| 地図 |
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