慎太郎 （しんたろう）

慎太郎 純米

ミネラルの奥ですーっとメロン
米の旨みがしっかり
登山で飲むキンキンに冷えた上流水
綺麗なキレ

美丈夫って最近よく見かけるので
気になっていました
スッキリ系を求めていたところに、来た！

しゃんとしてます
志士の名前は伊達じゃないw

飲み疲れ無し
これぞ高知のお酒って感じでしょうか
まだまだ種類飲めてないですが

純米酒 慎太郎 しぼりたて生原酒
100%60%16度　2020/01
濱川商店・高知県安芸郡田野町
しぼりたてのフレッシュさから酸旨苦で舌に苦味渋味。鼻に少し華やかな酸味甘味のあと苦味でキレる。

ドライだね。

ラベルに惹かれて飲んでみました。
個人的には好み。

日本酒度3でも、高知のお酒は辛いだろうとビビりながら飲んでみると、微かなガス感に爽やかな喉越し。まさかのシュワピリ系だったとは、流石、幕末の志士 中岡眞太郎を名乗るだけはある銘酒。

生酒 純米 辛口

高知の純米酒。
旨味が物足りないが、食中酒としては良い感じ。ラベルは男っぽいが、飲み口は女酒。