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旭扇のクチコミ・評価

  • succhii

    succhii

    4.5

    旭扇 純米大吟醸 極上 山田錦仕込み

    盛岡日本酒飲み倒れ・買い倒れの旅②。

    あさ開の蔵元「地酒物産館」で有料試飲。
    甘くはっきり果実感、こちらの方が分かりやすい美味しさで、同時に飲んだ全国新酒鑑評会2023金賞受賞酒、よりこちらの方が好み。

    原料米:山田錦
    アルコール度:16度~17度
    精米歩合:40%
    日本酒度:+1

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年8月31日

  • まあ

    まあ

    5.0

    広島 宮島 やまむら商店にて試飲
    常温が美味しい
    ここからの五重の塔や千畳閣などの素晴らしい景色と
    女将さんのガイドが最高の肴

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月20日

  • Yujiro Ishikawa

    Yujiro Ishikawa

    4.0

    ひとくちで口いっぱいに広がる米の甘み。少し削り過ぎかとも思うが、凝縮感がすごい。食中酒としてよりも、お酒そのものを楽しむほうが良い。

    2018年5月2日

  • モコモコ

    モコモコ

    3.0

    ん〜普通でした(笑)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月28日

  • SYDmattsu

    SYDmattsu

    4.0

    大吟醸、山田錦、精米歩合40%。
    雑味がなく、透明感のある飲み心地。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2017年10月21日

  • SYDmattsu

    SYDmattsu

    4.5

    極上 旭扇。純米大吟醸、山田錦、精米歩合40%。
    パーカーリストの一つ、93pts。
    香りふくよか、キレがよい。淡麗辛口。自分の好みだ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2017年10月8日

  • よっしー

    よっしー

    4.0

    旭扇の純米大吟醸。山田錦100%使用とのこと。
    ヨメの実家でいただいたものを飲みました。化粧箱に入っていて豪華な印象。

    製造から8カ月経っていて、しかも常温保存だったので正直あんまり期待していなかったんですが、常温で飲んでみると雑味がなくてとても飲みやすい。

    大吟醸の割には香りは控えめで、食中酒にピッタリ。

    おいしいお酒はいろんなところにあるんだなぁ、と実感。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年8月16日

  • Anekopika

    Anekopika

    4.5

    大吟醸(40%磨き)。純米大吟醸よりも圧倒的にうまかったです!アル添否定派ですが、これくらいのクラスではあえてやっている側面もありアル添見直すきっかけになりました。

    特定名称 大吟醸

    原料米 兵庫県産山田錦

    2017年1月7日

  • Anekopika

    Anekopika

    4.0

    極上純米大吟醸(40%磨き)。50%磨きと比べるとクリアな印象、悪く言えば薄い印象(獺祭も磨くほど同じ印象ですが)なので同じ点数でも50%磨きに軍配。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫県産山田錦

    2017年1月7日

  • Anekopika

    Anekopika

    4.0

    純米大吟醸(50%磨き)。あさ開シリーズを飲んだ事がないですが、こちらはうまかったです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫県産山田錦

    2017年1月7日

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旭扇の酒蔵情報

名称 あさ開
酒蔵
イラスト
旭扇の酒蔵であるあさ開(岩手)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 あさ開 水神 旭扇 夢灯り 岩手鶴 WAKAZO
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岩手県盛岡市大慈寺町10
地図