尾瀬の雫 （おぜのしずく）

尾瀬の雫　本醸造
辛口で爽やかな飲み口に日本酒の原点を感じた。

群馬の雪山に行く時にそう言えばいつも酒蔵の横を通ってたなぁ、と思いフラッと寄って来ました。
大利根酒造さん、こちら"おおとね"と読み、主力は左大臣。
因みに沼田市近辺には土田の土田酒造、利根錦の永井本家、水芭蕉の永井酒造等が位置しており意外と酒造り激戦区でした。
そして利根錦の永井本家と水芭蕉の永井酒造の関係についてはまたの機会に。

と言う事でパパッと感想。
・アル添酒と言う事もあってかアルコール臭あり。
・強めに感じるアルコールの甘さ。
・割と飲みやすい。
・後味ピリピリと辛口寄り。
・1日3合以上は悪酔いする(個人の感想です)。

56度の飛び切り燗→34度の日向燗まで燗冷まし。
35度になってようやく少しまろやかになったかなー？と言う感じでずっと辛さのある味わいでした。

常温は辛さはあまりなく甘味割合の方が多く感じました。
クセなく匂いも抑え気味でした。

アルコール由来の辛さを最も抑えた常温～冷酒が一番飲みやすいかなー？と思いました。
割とシンプルで単純明快な酒質なんでいかにもなアル添酒の味わいが好きな人にはハマる一品かと思います。

群馬県沼田市は醸造元である大利根酒造さんを訪問して購入(720mL税別950円)。

#バズり待ち酒シリーズ第28趣
#1ゲット(9回目)
(↑前回7回目でしたが数え直したら1銘柄逃してました、数え逃した銘柄は澤乃井の"銀印"でした。)
#水瓶座の男ではございません