六玄 （りくげん）

六玄　純米酒　東山酒造
精米60%　山田錦100%　京都
先日、誕生日祝い＆バレンタインデーのプレゼントにと友人達が京都にある黄桜カッパカントリーで買ってきてくれた黄桜酒造の子会社の東山酒造のお酒を2本頂きました
穏やかな上立香で色味はなく、円やかな口当たりで軽くメロンの様な甘さもあり、程よい酸味と少し強く感じる苦味に優しい後口。丸みのある優しい味わいでパンチはありませんがバランスのとれた上品さのあるキレイな酒質
もう一本は魯山人、誕生日祝いだけに京都産の祝で醸されたお酒

一ゲットのレビューです。
六玄　純米酒　精米60%　山田錦100%
穏やかな上立香、丸みのある程よい甘みにスキッとした酸味がしっかりあり後味やや辛口でまとまりのある味わい。お燗の適温45度とラベルに書いてありますので当然お燗でも頂きます。フルーティさを少し感じる甘さもあり、癖のない辛口酒でお燗にするには個性が足りないのかなぁという印象。お燗より冷やで呑んだほうが美味しいかったです。　#note78　#1ゲット