風恋 （ふうれん）

風恋　雪雀　純米吟醸
精米55%　アルコール15-16%
おだやかな上立香で色味はなく、甘さ控えめで上品な吟醸らしさのあるキレイな淡麗系、すっきりとする酸味が特徴的で軽く柑橘感も感じ僅かな苦味、後口まで爽やかな辛口。
ふろふき大根合わせたらすっげー旨い、あっさりとした和食と合わせたいいい味わい、これは好きですね。　#note82 #ビックカメラで購入　#株主優待　#連続2ゲット

2021.6.30 とろっとしていて、酸味がある。