妙義山 （みょうぎさん）

これはやっぱり熱燗で魚料理と合わせるのがいちばん好みかな🍶

群馬の山シリーズ第二段。
聖徳銘醸さんと美峰酒造さんの妙義山 特別本醸造です。
切れ味の良さとスッキリ感がよき。
どんな料理にも合いそう。

妙義山　特別本醸造

群馬県、上毛三山と呼ばれる山があります。
赤城、榛名、妙義。
その名前を冠したお酒。

妙義神社のお土産売り場で購入。

昔ながらのザ・日本酒テイスト。
アル添のピリピリ感、酸味が際立ちます。
温めると旨味が増します。
典型的なお燗向けのお酒ですね。

梅雨は無性にお燗酒が呑みたくなります。

妙義で作った南高梅の梅干しと、栃尾揚げの炙り。
シンプルな肴でチビチビやるのにちょうど良いお酒。

連休前の正しい晩酌
妙義山 純米酒
昔は美味しいと思いませんでしたが、この頃は味わいがわかってきました。
開栓して２〜３日たつと辛くなってキレが良く感じます。
和食との相性もいいし、コスパもいいし、ホントに侮れません！
湯豆腐、マグロの赤身、タン塩、合わせてどうぞ！
ちなみに、赤城山・榛名山・妙義山は「上毛三山」といって、群馬を代表する山です。

妙義山 特別本醸造 300ml 2017年4月製造
上毛三山飲比べセット(妙義山・榛名山・赤城山)
2017年5月23日　群馬県前橋出張時にJP高崎駅駅ナカで購入。

群馬の山シリーズ。妙義山 特別本醸造。
谷川岳と比べたら谷川岳の方が美味しいと思いました。
でも、本醸造という言葉から想像される感じは大幅に上回っていると思いました。
群馬はもしや激戦区なのでしょうか。いろいろ飲んでみたくなりました。ご馳走様でした。

標準的な味わいって言えば良いのかな？笑
普段飲みには十分楽しめました♪