八甲田おろしのクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
4.02023年9月30日
![ドフラミンゴさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52023年9月30日
![ドフラミンゴさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52023年9月30日
![ドフラミンゴさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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清麻呂
3.0特定名称 純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月24日
![清麻呂さんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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すだちうどん
3.5特定名称 大吟醸
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年4月9日
![すだちうどんさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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ふみ
3.5特定名称 純米
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年2月14日
![ふみさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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ノリ
4.02021年3月5日
![ノリさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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しるふぁ
3.0特定名称 純米大吟醸
原料米 華想い
2020年11月15日
![しるふぁさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年6月15日
![たけさんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
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マイル丼
3.5特定名称 大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年9月13日
![マイル丼さんによる八甲田おろし(はっこうだおろし)の日本酒レビュー]()
八甲田おろしが購入できる通販
![鳩正宗 大吟醸 八甲田おろし 華吹雪50 火入れ 青森県(鳩正宗株式会社)【720ml/1800ml】[日本酒/フルーティーな香り/力強い味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07079940/imgrc0105906520.jpg?_ex=200x200)
鳩正宗 大吟醸 八甲田おろし 華吹雪50 火入れ 青森県(鳩正宗株式会社)【720ml/1800ml】[日本酒/フルーティーな香り/力強い味わい]
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八甲田おろしの酒蔵情報
| 名称 | 鳩正宗 |
|---|---|
| 特徴 | その特徴的な名前は、蔵に舞い込んできた白鳩が由来だという。追い払っても神棚に止まることから、鳩は平和の象徴でありこの蔵の守り神に違いないと飼い、死後に祀ったのだという。鳩正宗（はとまさむね）の創業は1899（明治32）年で、青森県十和田市唯一の酒蔵である。厳しい風土が豊かな地になるようにと掘削された人工河川「稲生川」に因んで命名された「稲生正宗」が創業時の銘柄であった。長らくは季節の南部杜氏による酒造りを行っていたが、「地元の水と米、地元出身の杜氏で、真の地酒を造る」という先代の夢に応えるため、現杜氏が南部杜氏の資格を取得。地元の八甲田・奥入瀬の伏流水、地元産の米、技術で酒造りへと切り替わっている。「旨口の酒」をモットーに、昔ながらの製法を大切にしながらも革新を続け、「十和田の美酒」を醸している。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 鳩正宗 八甲田おろし 稲生 佐藤企 武士道 十和田湖 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 青森県十和田市三本木稲吉１７６−２ |
| 地図 |
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