利根川育ち （とねがわそだち）

利根川育ち 純米酒

乳酸の効いた旨味を感じるスッキリした香り。
スッキリした口当たり、爽やかな酸とまろやかな旨味、キレのある辛口と王道な旨さ。
燗でもキリッとした飲み口、旨味を感じさせつつもキレのある後味。
全体的にスッキリした感じはあるが、これもまた王道。

第16回全国日本酒フェア🍶『SAKE TSUGU ぐんま』

第15回全国日本酒フェア2023🍶第1部『水のふるさと 群馬の地酒』

群馬県邑楽郡千代田町のお酒「利根川育ち 純米酒 舞風」
オール群馬な辛口酒♪おつまみが美味しくいただける食中酒です♪やはり舞風らしさは辛口に仕上げた方が特徴出るかなぁ。辛口生酒が試してみたいです♪

利根川沿いにある山川酒造さんに買いに行きました。
赤岩の渡しのそばにあります。
当日は館林市花山町を出発、先ずは分福酒造に行ったのですが、敷地に車を停めると、当主らしきオジサンが近寄ってきて「直売はしていないんです。」とつれない回答。「どこで買えますか？」と聞いたら、「ケンゾーの中にある酒のぎょうだ」とのこと。それなら、以前そこで分福の純米吟醸を買っているよ〜とガッカリしつつ、山川酒造を目指しました。
ほどなく山川酒造に到着。お店の前に空き地があり、車が停められます。
今回は白瓶の純米吟醸の生500ccと濁り300ccを購入。
純米吟醸をテイスティングすると、うーん🤔なんだか変わった香りがします。
よーく考えて出した答えが「セロハンのような香り」です。
セロハンに包まれた箱物のセロハンを解いたときのような香りがします。他に良い表現が見付かりませんでした。
ただ、開栓したものを冷蔵保管しているうちに、セロハン臭の後に微妙な吟醸香を感じ取ることができるようになってきました。いったい原因は何か？今までに嗅いだことのないセロハン臭でした。
味は至ってストレートです。

日本酒フェア2022🍶

さあ次も群馬の酒といきましょう。利根川育ち。なんだかラベルに書いてあることと違うような荒々しさ。ある意味、利根川の流れに揉まれたか、と感じさせるような刺激のある呑み口です。久しぶりにセメダイン香に近い強い呑み口です。肉豆腐で迎え撃つ。

食欲の秋、酒欲の秋
利根川育ち 純米 舞風60
湯豆腐とキュウリのぬか漬けと塩辛をあてて、
バッチバチに味が乗っかった山廃仕込みの純米酒を「っんだ！これっ！うめぇ〜！」って叫びながな呑む３５歳の独身男子、

ステキだと思いません！？

久々の山川酒造は、かなり濃厚でまろやかに感じました！
その分、湯豆腐との相性はピカイチ！
山廃を呑み慣れてない方にはオススメしません(^_^;)
さて、来月で３６歳。
自分で自分を祝う酒、買わなくちゃwww

群馬の山廃は、群馬泉と誉国光だけじゃないゼ〜
利根川育ち 純米吟醸 美山錦55
長期低温発酵させた奥行きのある味わいはまさに湯豆腐との相性抜群！ぬる燗にも最適です！
山川酒造は渡船で知られる千代田町の酒蔵。
まさに利根川育ちという名に相応しい川沿いの酒蔵が作った酒です。

上毛かるたの「と」

利根は坂東一の川

上州を繋ぐ河川という名の縁となれ

立地的には、はなあびの南陽醸造、尾瀬の雪どけの龍神酒造の間にある酒蔵。
近代山廃という独自の醸造方法で醸したお酒。
際立った特徴はないけれど、意外に美味しかった

飲みやすい辛口純米酒という感じ