能勢福 （のせふく）

能勢福　純米　秋鹿　大阪
山田錦 精米75%　アルコール15%
ぬる燗で頂きました。穀物感ある上立香で色味軽くあり、口当たりは軽めの甘さから米の旨味しっかりと感じる秋鹿らしさある味わい。苦みあり後口はすっきりとした辛口。温めて飲むのに間違いのない日本酒。
この秋鹿に合わせて出てきたのは、滋味あふれる鹿肉ソーセージ、Ｗ鹿の組み合わせはニクい。　#note82　#日本酒ゴーアラウンド　

摂州能勢　純米酒　秋鹿　
精米75%　アルコール14%　
能勢繋がりでこちらにレビューします。穏やかで米感溢れる孤高の香りに程よく色味のある山吹色の色合い、控えめな甘さで米感あるまろやかな甘みと味わいと酸味はまずまずあり後口スッキリとした辛口。
ぬる燗にしたら香りも上がって米感アップでイケてる味わいなのですが、個人的にはもう少し甘さがあっても良いかなと思う味わい　#note79

秋鹿酒造の能勢 ふく(福の旧漢字？) やさしい味です ぬる燗で 色の割にそんなに米感はなし (検索では秋鹿しか出なかったので登録はないのかな？) 前に飲んだ際にはもっと木の実の印象だったような、、