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飯能風土記のクチコミ・評価

  • kazu

    kazu

    4.0

    埼玉県飯能市の酒屋さん限定のお酒。
    会員制になっていて、会員で田植えやら稲刈りした米で造るらしい。会員以外は買えないのか?
    味わいは、かなり甘めの高い酸度系。
    美味いですが、ちょっとくどいイメージがあってたくさんは飲めない。
    限定品で極少量生産でしょうから、たくさん飲めるタイプよりは良いのかも。

    2022年1月19日

  • オオイヌノフグリ

    オオイヌノフグリ

    4.0

    純米吟醸無濾過生原酒

    醸造元の五十嵐酒造さんの地元、飯能市産の
    五百万石で醸した酒。
    飯能市で酒米を栽培していることは、
    初めて知りました。蔵元専用の田んぼなのかな。

    味わいは、無濾過生原酒らしい、しっかりした骨格で
    けっこうな甘旨。
    裏ラベルには日本酒度+1とあるので、開栓から
    少し時間が経って、旨味が乗ってきたのかも
    しれませんが。
    甘旨好きな方にはオススメです。

    地元民だけど、この銘柄は知りませんでした。
    こんな旨い酒があるんだなあ。
    全国には旨い酒がどれだけあるんだろう。
    楽しみが増えました!ありがとう「風土季」!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年4月30日

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飯能風土記の酒蔵情報

名称 五十嵐酒造
酒蔵
イラスト
飯能風土記の酒蔵である五十嵐酒造(埼玉)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 天覧山 洗心無 喜八郎 西川 五十嵐 飯能風土記 風翠 KAZAMIDORI HAZY ところまん
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 埼玉県飯能市川寺667−1
地図