坤輿 （こんよ）

特別純米酒 坤輿 ササニシキ

今回は宮城県のお酒を
栗原市一迫にある門傳醸造が醸す「坤輿」です
（ただし醸造は「萩の鶴」などを醸す，萩野酒造さんです）
坤輿というのは「地球」という意味です
ラベルにも世界地図があしらわれています
こちらは仙台駅近くの酒屋で購入しました（むとう屋さんとは別のところです）

一迫で作られたササニシキを100%使用しています
開けた際の香りはどストレートな日本酒！という感じです
一口飲むとササニシキ特有の甘みがふわっと広がります
お米としての美味しさも感じられます
辛口でありながらしっとりと合わさっていく感じです
大根と白菜の煮物と相性抜群でした〜
とても美味しいお酒ですので味わって飲んでいきたいですね