久慈の山という銘柄で知られる、茨城北部は常陸大宮の蔵、根本酒造。
比較的新しい商品らしいこのカミマルを、ツーリングで立ち寄った地元道の駅で購入。
他にも美山錦使用の純米大吟醸40や、久慈の山ブランドの商品があったが、一升瓶2千円半ばというコスパに惹かれて、こちらを第一選択。
茨城の酒造好適米ひたち錦を商品した、55%磨きの純米吟醸。
上立ち香はリンゴのように爽やかで、十分な香り立ち。
甘さは控えめで、円いなめらかな飲み口。
キレ良く飲みやすい、しかもこれぞ吟醸な味香りが楽しめる、コスパ抜群のお酒でした。
特定名称
純米吟醸
原料米
ひたち錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通