宮崎唯一清酒を醸す蔵 千徳酒造
千徳 大吟醸 向洋
外観:
透明でかすかな琥珀色
香り:
控えめだけと華やかな印象。白桃のような果実香、炊いたお米のような香り、アルコールの香りも
味:
舌先に触れた感覚はまろやかな甘味、口に含んでからはやわらかな酸味と旨味、後口でかすかに苦味がくる。余韻は中程度。
全体的には甘め。最初の甘味からアルコールの刺激からくる甘味の二種類の甘味。
この甘味は好き嫌い分かれるかもしれない。
自分は基本的に嫌いな酒というものがないので、これはこれでおいしいと思う。
特定名称
大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2