茨城 / 井坂酒造店
3.19
レビュー数: 19
日本酒らしい辛口ですが、ふくよかさのある味わい。酸味なくて好きです。美山錦のきれいなお酒です
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年2月20日
古代さけ紫しきぶ 味は覚えてないけど飲んだ @TOKYO SAKE DEPARTMENT 商品説明 古代米の朝紫(黒米)を原料にしてできたお酒です。 色は薄紅、味は朝紫の自然な甘みを活かし、甘口ですが後に残らないすっきりとした味です。
2022年2月4日
美山錦 純米吟醸 何とも言えない、うまみ。 良い❗
2021年10月3日
里美 うまい!
特定名称 特別純米
原料米 ひたち錦
2021年9月5日
saketaku3ヶ月目の2本目です。 くせがなく、すいすい飲めてしまいました。 ただ、好みなのでしょう、、 美山錦は合わないのかな?
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年8月15日
saketaku3ヶ月目 茨城のお酒です。 思いのほかライム系だと思いました。 飲み口は爽やかでした。 ちょっと遅れた連休です。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2021年8月8日
日乃出鶴 本醸造 生オリ絡み。 オリが結構多いので、口当たりはマイルド。 口に含むと甘味・旨味がきたかと思えば、強めのアルコールの辛苦が上手く包むような感じ。 余韻はピリピリとアル苦が少しある。 チビチビ飲むのに良いお酒でした。 寒い時期は燗しても良さそう。
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年4月30日
茨城県常陸太田市里美にある酒造。里美の直売所で購入。HPを見てみると、全然流通されてない、限られた場所で買える日本酒だった。 非常にスッキリ。70%の純米酒だけど、それ以上の飲み口なかんじ。とっても気に入りました~。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月15日