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明笑輝 (めいしょうき)

明笑輝のクチコミ・評価

くるみもち
3.5

西岡本店明笑輝純米吟醸原酒真壁高校産こしひかり使用:
記録用。地元の高校で作った米を使って作った原酒シリーズ、こしひかり版。オール地元。
原酒のしっかり感と意外と辛口感。料理と合わせて楽しむ様なお酒。公式hpで濃厚辛口と書かれてるのは何となく分かる。
こしひかりってかなり辛口になるのだなぁ…。

明笑輝純米大吟醸原酒真壁高校産山田錦使用:
記録用。山田錦版。
しっかり感はあるが、こしひかりとは異なり辛口というより、僅かな酸味と苦味となんか味？で重みのあるスッキリ感？がある。是非とも他の人の感想を見たい。

酒の種類原酒

2020年12月20日

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明笑輝の酒蔵情報

名称	西岡本店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	花の井明笑輝ココロヅケ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	茨城県桜川市真壁町田6-1
地図