花陽浴 （はなあび）

純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒
精米歩合　55%

花陽浴のおりがらみ、八反錦の純米大吟醸です。
雫取りの貴重なおりを集めたお酒で、特別に購入させていただきました。ラベルは銀と黒を基調にされており、とてもカッコいいですね。
香りは意外にも透明感のある控えめな花のような香り。
口に含むと、無濾過生原酒らしく辛味と酸味が尖っていますが、花陽浴らしい華やかな甘みも感じます。上澄みだけで飲んだ場合は、濃厚さが抑えられ、よりフルーティさが印象に残ります。
開栓直後に比べると滑らかに楽しめるようになったため、ゆっくりと経過を見ながら楽しみたいお酒です。

花陽浴 八反錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒
特約店に開店前に到着。花陽浴有りますか～？有りますよー。ラッキー。
しかもとっくに売り切れてると思ってたプレミアムなやつ。狙いは山田錦だったけど、そして高いけどまっ良いか。
心踊らせいざ開栓。む？パイナポーが物足りない。そして苦味がわりと有る。レギュラーのガツンとパイナポーが良かったなー。いや買えただけでありがたいお話ですけどね。
何度来ても買えない方もいて気の毒になっちゃいますって店主のお父さん言ってたし。
しばらく置いとこう。

花陽浴 純米大吟醸 Premium 無濾過生原酒 美山錦　これがもう片方の新シリーズ、美山錦。こっちがS県のUさん。さてさて、ではこちらは香りは…まあ八反錦と一緒だわな。洗練。味わいも同様で、甘さあり、旨さあり、やはり苦味少しあり、バランスが取れていて、高級感あり。若干こっちがより軽やかか。自分はもっと甘さが爆発してるのが好きかな。禁断の八反美山錦ブレンドもちょっとやっちゃった。美味しいかも。

花陽浴 純米大吟醸 Premium 無濾過生原酒 八反錦　花陽浴の新しいシリーズ、精米40％のPremium。いつものS県のUさんでは、美山かこれのどちらかと言われ、まあそりゃそうだわな、と美山をお願いし、こちらは別ルートで。一升瓶。さて、香りは、ザ・花…あ、あれ？なんか違う。洗練されてる！そんなにパイナッポーしてない。味わいも一緒。甘さあり、旨さあり、いくばくかの苦味あり、大変美味いんだが、なんか花陽浴飲んでる感じが若干しない。

越後五百万石
純米大吟醸
無濾過生原酒
シリーズの中ではキレが特徴かな

2年ぶり位に頂きました。以前も蔵元で購入しましたが、今は並んで買うんですね‼️
今日買って早速飲みましたが、開栓直後はまだあっさりした味わいに感じました。私見ですが、1日置いたら味が花開くと思うので明日が楽しみです🎵

花陽浴　純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦
埼玉県は羽生市のお酒🍶

久々の花陽浴
山田錦の純米大吟なパイナっポー🍍をイメージしていたら、ドライストロベリー🍓

パイナっポーよりも甘味が抑えられ、舌先に残る苦辛味

一合飲み干すのにチビチビとチビチビと
どうも苦味系は苦手みたいです🤒

ご馳走さまでした！

非常に美味しい

純米大吟醸　八反錦　花陽浴の新しい世界観を見た気がします。
華やかさは抑えめでその分日本酒らしさが出てます。
パイナップル的花陽浴を欲してる人には合わないかも