山形 / 渡會本店
3.07
レビュー数: 9
SAKEICE Tokyo🍨
2023年10月20日
2023年10月2日
【WAKAZE ORBIA LUNA】 2018年醸造で、かなりおいてて酸味が強すぎて常温以下ではどにも飲めない 今度、燗にしてみよう スペック 原料米:酒の雫(麹米60%)、雪化粧(掛米:吟醸:55)麹米55%・掛け米6% 度数:15度
2023年7月20日
HAPPY BAG 2022 WAKAZE夏の福袋5本セット🍶
2022年8月25日
ORBIA LUNA 月 洋食とペアリングするために生まれた オーク樽熟成の日本酒 アルコール度数:15度 原料米:酒の華(32%麹米) 雪化粧(68%掛米) 精米歩合:麹55% 掛60% 貴醸酒×白麹 濃醇で強い酸でワイン的。 WAKAZEシリーズのスタートとした産まれた代表する酒がLUNA。
2021年6月26日
甘味が有って。美味しい、
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年4月19日
GAIAは出てこないのでLUNAで登録します。 洋食に合う日本酒という事で、 オーク樽で熟成しているとの事。 料理を邪魔しないように薄めでスッキリです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月8日
うーん、ちょっと苦手な類でした。貴醸酒全般が不得意というわけではないのだけど…。ロックで飲めばよかったかな。
2019年2月28日
WAKAZE ORBIA LUNA あまーい! でもダレない。 おいしい。
原料米 酒の華、雪化粧
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月8日
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(加藤忠一氏描画)