嫉み （そねみ）

喜久盛 嫉み 純米生原酒
HPより
「製造元 喜久盛酒造(岩手県)
特定名称 純米酒
生/火入れ 生酒(加熱処理無し)
保存 静かな冷暗所
メーカーサイト http://kikuzakari.jp/
■甘辛：フルーティー　■原料米：岩手県産ひとめぼれ　■精米歩合：55%　■アルコール度数：17度　■日本酒度：-4.0　■酸度：1.6

喜久盛酒造と徳島県の三芳菊酒造が普段使用している酵母を
交換し精米歩合 55％の純米酒を醸造するという
コンセプトのコラボレーション商品です。
米は岩手県産米「ひとめぼれ」と三芳菊酒造提供の
「徳島県酵母」を使用したタンク一本のみ仕込んだ限定醸造品です。
ちなみに徳島県の三芳菊酒造は、徳島県産米「日本晴」と
岩手県オリジナル酵母「ゆうこの想い」を使用し、
商品名は「妬み（ねたみ）」です。2社併せると嫉妬（しっと）になります。」

嫉み　純米生原酒

妬みじゃないよ嫉みだよ♫

一本目が思った以上に好評でびっくりなすぅです。
本日2本目はこちら、嫉み（笑）

嫉みとは・・・
相手を羨ましく感じる分だけ腹立たしいと思うこと。
ねたむこと。
らしいです（笑）

いや、そんな事はどうでも良いんです。

このくノ一？の女の子、下何も履いてなくね？

と、思ったのは私だけでしょうか（笑）
嫉むより先にやる事あるやろ（笑）

ちなみに、浴衣の下に下着着るのはマナー違反！って迷信らしいですよ！残念ですけど！

ちなみに、岩手の酒蔵さんなのに徳島酵母。そこら辺が嫉みなんでしょうね。

ではでは。

香りは・・・良くない香り（笑）なんだろう。木工用ボンド感が凄い。あと、古い糠漬け的な酸味ある匂いな感じもします。

そんで黄色。
ラベルと同じ色なんだが（笑）

味わいは・・・あれ？甘くて優しい？甘味以外に何も感じない。三温糖溶かした砂糖水飲んでるみたい？
と、思って飲んでたら後から渋みが( ；´Д｀)ﾔｻｼｸﾈｰ
吐息がすんごいアルコール臭ε-(´∀｀; )ｼﾝﾄﾞｲ

という事で箇条書き。
甘い。
酸味ゼロ系。←すぅがダメなやつ
後からグワッって来る
めっちゃ飲み疲れる

まさに嫉み味。他人の不幸は蜜の味！的な？って意味不明（笑）

本日のアテ
鰹のっけ盛り
鯖棒寿司
アオサの味噌汁

こんな感じの構成。
マジで予想外な味わいだったので不安。
結果は・・・。

鰹・・・合わない（笑）鉄の味倍増
寿司・・・微妙（笑）
味噌汁・・・消えた（笑）流石味噌汁パイセン！

まぁ、ある程度お酒の予想を立てて献立考えるんですけど、今回は完全に予想Guy( ˊ̱˂˃ˋ̱ )でしたね。
合わないです。
甘口酸味無しのクセあり系はどんな料理に合わせたら良いのか分かりません。

マズイとは言いませんが、もう買わないと思います（笑）

#擬人化コーナー
#くノ一なあずみは上戸彩だけど失礼すぎる

嫉妬。
他人をうらやみねたむ事。
簡単に言うと、やきもち。

因みに"やきもち"とは、嫉妬する事を"妬く(やく)"と言う事にシャレで"餅"が付いた言葉との説があります。
また、"妬く"と"気持ち"が"妬く気持ち"になり"やきもち"と言う説もあるようです。
と、嫉妬した時の膨れっ面と焼いた餅の膨れる姿が似ているから"焼き餅"との説もあるそうですが、これは後付けとの説が濃厚の模様。
以上、こちら信憑性はさておき語源由来辞典からの引用でした。
http://gogen-allguide.com/ya/yakimochi.html

さて、今回の一品は喜久盛酒造さんの嫉みでしてこちら"そねみ"と読みます。
ラベルを見て何か似たようなのを見た事あるなぁと思った方がいるかもしれませんが、こちら2020年12月中旬に開催されたフツウシュノススメイベントにて敬愛する酒タイマー、ガチさんがレビューしていた妬み(ねたみ)の相方となります。
どんな相方かと言うと、実は徳島県の三芳菊酒造さんと岩手県の喜久盛酒造さんのコラボ企画品となっており、使用している酵母を交換した一品となります。
三芳菊酒造さんは喜久盛酒造さんが使う岩手県系酵母であるゆうこの想いを使って妬みを醸し、喜久盛酒造さんは三芳菊酒造さんが使う徳島県酵母を使って嫉みを醸しました。
ガチさんによる妬みのレビューが気になる方は以下リンク先へどうぞ。
https://www.saketime.jp/reviews/128740/

と言う事で感想。
・甘い。
・ピリピリした辛みある。
・後味に何かお屠蘇っぽい味を感じる。
・複雑な味わい。
・攻撃性高い。

うん、複雑だけど面白い。
強 い て 言 え ば 濃醇甘口ですが基本的には枠にハマらない感じの一品です。
喜久盛酒造さんが醸す他の銘柄もそうですが相変わらず好き嫌いはハッキリ分かれそうですね。
個人的には、応援している酒蔵さんと言う事もあってか好きですね！

岩手県北上市はや○や北上店さんを訪問して購入(720mL税別1,493円)。

#バズり待ち酒シリーズ第32趣

嫉み　純米生原酒　おりがらみ
久しぶりに頂いた嫉み。
相変わらずこのラベルを見ると笑ってしまう。
味わいは生原酒の力強さがあって、
ラベルの通りインパクトがあります。

岩手の喜久盛酒造。生酒で個性的なお酒で有名。口にすると、濃い、甘、苦！パンチすごー！美味しい。ざ、生原酒。重いけどうまいわー。

そねみ。
生酒、うまみと甘みが口に広がる。
うまい！

純米生原酒　嫉み
三芳菊と思ったら喜久盛とのコラボ商品だった
米は岩手県産、酵母は徳島県酵母を使用
メロンのような芳醇な味わいで余韻はやや長め

三好菊の妬みも気になる(２社合わせると嫉妬)

嫉み
タクドラを出してる蔵の酒。このお酒もタクドラに似た個性的な味。悪くはないんだけど、一杯二杯飲んだら満足かな。家飲みの為に、四号瓶買うのはためらうかな…

ゲテモノシリーズ第二弾！
あらまの方が飲みやすいかなー
とことん変わったネーミングに
拘って欲しいですね！

喜久盛 純米生原酒 嫉み

某お店にて、、完全なるジャケ買いならぬ、
ジャケ飲み、、。

でも、いい甘さ、旨さがでてて、
二重丸！