三春五万石 純米吟醸原酒
福島の三春町にある佐藤酒造の醸すお酒。
何かでこのお酒の事を知り、とってもとっても気になって、買ってみてはいたものの、我が家の冷蔵庫の中で、すっかりその存在を忘れられていました。
中身の無い前置きはさておき
いざ、実飲!
キャップからリングが外れた事に必要以上にホッとする自分。
当たり前って、いいね。
普段、当たり前って思ってることは、実は当たり前じゃ無いからね。
ウザくてすみません!
味わいは、極めて穏やかです。
甘みの粒子が舌の上で転がる感じ。
苦味が追っかけてきて、スパッと流れていきます。
後味は、甘苦。シルキー感もあります。
飲みやすいですね。滑らかな味わいです。
甘さの系統は、砂糖系かな。
派手さはないですが、落ち着いた味わいに造り手の信念を感じます。
しっかりしてるお酒♪
芳醇バージョンも楽しみです^_^
何で知ったんだっけ、このお酒。
まっ、いいかっ。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1