健誠酒酒酒（Chou Chou Chou）(シュシュシュ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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健誠酒酒酒（Chou Chou Chou） (シュシュシュ)

健誠酒酒酒（Chou Chou Chou）のクチコミ・評価

きゆつか
5.0

【貴方の土地で醸す貴醸酒はトロント甘い？】

貴醸酒、初体験の私ドキドキ💗です

香りはほとんど感じることなく、口当たりは少しとろみもありつつなめらか

味わいは、少しだけピリピリとした発泡感があり、重みのあるそれでいてくどく感じない甘味に果実系の酸味、微かな苦味でキレていく

「ｃｈｏｕ」はフランス語で「かわいい」という意味だそうで、親父酒好きの自分には、名前通り可愛らしい味わいのお酒でした

以下、酒蔵さんのｈｐより〜
仕込みに使用する水の一部を清酒にして仕込む方法があります。その製法により生まれた清酒を、更に使用して醸造した清酒です。つまり「酒」で仕込んでできた「酒」で、更に仕込んだ「酒」です。（⇒品名「酒酒酒」の由来）贅沢にも仕込み水の代わりに使う酒は昨年の酒酒酒・貴醸酒の原酒ながらも軽快・ハニーフレーバー・豊かな味わいの変化が特徴でございますほんのり甘くも爽やかな酸味が効いた味わい。ワイン？梅酒？いいえ、これも日本酒です！！スイーツとの相性も抜群お酒が苦手～きついのが苦手～そんな方にも優しく飲んでいただける逸品です　　

令和５年1月12日、埼玉県幸手市で酒蔵を営んでいる石井酒造さんにて、税込み￥１６５０−で購入

原料米国産米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年1月22日
sho_家のみ
3.5

石井酒造さん。貴醸酒。梅シロップのように甘酸っぱく、こんな日本酒もありかと。
ただ、合わせる料理が難しく同価格帯(1600前後？)なら他に手を出しちゃうなと。ボトルの雰囲気が変われば普段日本酒飲まない人にもリーチ出来そう。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年1月2日

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健誠酒酒酒（Chou Chou Chou）の酒蔵情報

名称	石井酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	初緑豊明幸手ゆめ静石井屋欣兵衛花あかり冬単衣三十路ボンバイエ一酔来福権現桜健誠酒酒酒（Chou Chou Chou） pipipi
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	埼玉県幸手市南２丁目６−１１
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