水ト米 （みずとこめ）

ナルトタイ 純米原酒 水ト米 720ml (鳴門市)

2026年4月12日、ヨドバシカメラ梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲42種目。販売価格：1,650円(税込)。

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026 メイン部門 1500＜金賞＞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 メイン部門 金賞
シンガポール酒チャレンジ2024 プラチナ賞
IWC 2024（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）純米酒の部 銀賞
ミラノ酒チャレンジ2023「ベストフードペアリング ピッツァ・マルゲリータ」
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 メイン部門 金賞
フルーティでスッキリした味わい、さわやかな香りが特長です。酸がやわらかで優しい味わい。後味には、ほんのりとした旨みがただよいます。

アルコール分:14度。精米歩合: 65％。原材料:米（国産）、米麹（国産米）。(HPより)』

わいんっぽいというか…好みではなかった。

2023🍂秋の唎酒会🍶

ナルトタイの水ト米。お米の甘さと旨さと苦さの三位一体。いろんな側面を感じられる。鳴門市内のセブンに売ってるなんて羨ましい。セブンは地元のお酒を高い確率で置いているのが、素敵な要因の一つ。

保存不良

四合ビンシリーズ、鳴門鯛純米原酒、水ト米。茨城へ行った時、やっぱし茨城の酒だろって、つーかね。
気が変わって徳島県の鳴門鯛を茨城のスーパーで購入。なんかね、プラチナ賞ってヤツ取ったみたい。さてさてどうでしょう。香りは穏やか、お味は、口当り爽やかちょっとフルーティ、ほど良い甘み、そこから強い辛味で切れる。うまいっす(^^)

鳴門鯛 純米原酒 水ﾄ米(Rice & Water)
新しく通い始めた酒屋さんで徳島のお酒を発見。一本だけ残ってたのは19年11月製造のせいか原酒と言う割には案外まろやかな口当たりで甘味が先に来て酸味と苦味辛味がじんわりと。案外旨いじゃないか(最近何でも旨い？(-_-;))
チビチビ飲んでると原酒感が出て程よい辛口酒に変わってきてなかなか良い感じ。
720ml 1,200円 (税別) コスパ良し。
アルコール分14～15度
精米歩合65%
2019年 kura Master プラチナ賞受賞の札が。

水卜米。フランスIWCで賞を取った日本酒。口にすると生酛っぽい味わい。うーん。スッキリでクリアな味だが、悪く言うと米の旨味も薄くて残念な味。俺には向いてないなぁ。

好評の「純米原酒 水ト米」に続いて、最近発売された「純米大吟醸 水ト米」。阿波市市場町産の山田錦を使った阿波十割の地酒。キウイフルーツ調の甘さと酸味が特徴的なおとなしめの爽やかな香り。ちょっぴり甘めでコクがありながらも全体的には淡麗辛口な味わい。そして「鳴門鯛」の特徴（と私は思っている）である膨らみ。大吟醸らしい上品な美味しさ。4合瓶2300円（税抜き)。徳島県物産館（とくとくターミナル）で購入。ワインボトル調でラベルも渋くてカッコイイのでお土産として良いと思います。

徳島といえばこれ。なぜか300mlのほうが四合瓶より割安でした。原酒とは思えない洗練度です